東方女性不老秘密：黃豆、防曬、少吃

聯合新聞網 更新日期:2008/11/23 16:10 韋麗文

林青霞、翁倩玉、歐陽菲菲、何麗玲、李紀珠…，台灣有眾多
熟齡美女，上帝似乎特別偏愛東方女性，讓東方女性擁有不老
容顏。專家指出，東方女性不老之祕是黃豆、防曬、少吃。

東方女性不老秘密一：豆類多
台灣抗老化學會理事長潘世斌說，東方飲食中很多黃豆製品，
包括豆腐、味增、豆漿等，黃豆製品裡含有豐富的大豆異黃酮，
是一種溫和的女性荷爾蒙來源。
豆類製品也是很多東方奇蹟的秘密，東方人乳癌較少，抽菸罹
患肺癌的機會也比西方人低，而這個奇蹟答案就指向東方人嗜
食黃豆食品。

東方女性不老秘密二：勤防曬
俗話說，一白遮三醜，東方女性中又以台灣與日本女性防曬最
認真，撐洋傘、著長袖、戴口罩，艷陽下包得像「木乃伊」。
醫師們異口同聲指出，人是「曬老」的！陽光是催老的一大殺
手，但是西方女性卻偏愛黝黑的健康膚色，經常曝曬在陽光下，
因此皮膚老化速度快。

東方女性不老秘密三：八分飽
榮新診所副院長丁綺文說，曾有研究人員發現，把老鼠分為少
吃組和吃飽組，吃得較少卡路里的老鼠，不僅壽命比較長，還
擁有四處活崩亂跳的活動力，顯示吃得少可以活的久，也比較
健康。丁綺文說，東方養生教人吃八分飽，確實有其道理。

除了生活習慣之外，就連東方女性的體質，都讓東方女性不顯
老。潘世斌指出，人的細胞總數相同，但是西方人的細胞較大，
這也是西方人較為高大的原因。
可是當年歲漸長，當西方女性年老時，細胞脫水，就容易顯得
鬆垮。東方女性則因為細胞小，就算老了，細胞還是較為緊緻，
肌肉鬆垮得比較慢，因此看起來比西方女人老的慢。

縱然東方女性得天獨厚，但抗老還是要靠持久戰。丁綺文說，
女人從35歲開始老，想要擁有不老容顏，35歲就要開始勤保養。
40歲之後才開始保養，就像把床單拉平而已，下面還是亂糟糟的。
丁綺文說，抗老一定要從體內開始，多數女人看見皺紋，願意
花 錢拉皮，卻沒有整體性的體質改變，就像彈簧床舊了，缺乏
彈性， 只換床單是沒用的。