抗大腸癌 減肉減油「食」在必行

中時電子報 張翠芬／台北報導

預防大腸癌，減肉減油飲食革命啟動！衛生署最新統計，

我國罹患大腸直腸癌人數已破萬，居十大癌症首位，醫界

認為這是國人飲食習慣的「警訊」。高油脂西式食物和

嗜吃紅肉及燒烤油炸的不當烹調，導致罹癌人數直線上升，

醫界正醞釀從各醫學會推動「減肉減油」。

大腸直腸醫學會前理事長、台中榮總大腸直腸外科主任

王輝明幾年前即預言，罹患大腸直腸癌的人數將竄升到第一，

醫界也預估大腸直腸癌人數今年「破萬」。沒想到衛生署

公布九十五年度數據，人數已達一○二四八人，足足提早了

兩年達成，醫界憂心忡忡。

大腸癌人數已破萬 十大癌症首位

台大腫瘤部謝銘鈞醫師指出，研究發現，越開發的國家，

大腸癌、乳癌患者增加越快，因為這兩種癌症和飲食有極大

相關。美國警覺到問題，這幾年不斷宣導健康飲食及早期篩檢，

台灣民眾再不改變飲食，大腸直腸癌恐怕繼續上飆。

王輝明表示，吃太多紅肉及高油脂食物容易增加罹癌風險，

尤其高蛋白食物經高溫燒烤、油炸、煙燻後，易產生異環胺致

癌物質。他從十多年前受戒後開始吃素，也一概要求求診

病患不准吃肉、盡量吃素。

王輝明分析，人體大腸的構造比較適合多吃植物性食物，

高纖的蔬菜、水果、全榖類食物可幫助腸道正常蠕動，

讓排便順暢，飲食「多蔬少油不炸」就能達到保養腸道

的功效。他計畫在醫學會提案，推動國人飲食改造計畫，

及早防範大腸癌。

六年前被診斷罹患第三期大腸直腸癌的腦神經外科醫師

許達夫，形容自己是「無肉不歡」的肉食主義者，很少吃

蔬菜水果，錯過吃飯時間隨便吃鹽酥雞，上館子也選燒烤、

火鍋等高熱量、高蛋白食物。

醫師自身抗癌經驗 鼓吹方便素

罹癌前，他大便出血一直以為是痔瘡，拖了五個月後確診，

癌細胞已轉移到淋巴。他選擇放射性治療，並以氣功、

生機素食、營養調理等自然療法，目前體內已經沒有癌細胞。

他以自身的例子大力鼓吹民眾吃方便素。

謝銘鈞則建議民眾掌握「多運動、多喝水、多纖維」及

「少鹽、少油、少吃」三多三少的生活原則，現代人普遍

吃太多，會造成身體負荷，他個人每天步行萬步，還選訂

每周一天進行「斷食清腸」，只喝水或吃青菜，類似回教

每周一次齋戒日。

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浸泡啤酒或蒜泥 減少燒烤致癌物

中時電子報 張翠芬／台北報導

肉類燒烤後產生的致癌物多達十七種，如果民眾很
愛吃燒烤食物，醫師建議，先將食物浸泡在啤酒或
大蒜泥中四至六小時，可減少八到九成燒烤產生的

致癌物。
台中榮總大腸直腸外科主任王輝明說，大腸直腸癌
發生率逐年增加，除基因家族遺傳，國人偏愛燒烤、
油炸等高油、高脂烹調方式也證明有致癌風險。

國外研究顯示，肉類經燒烤會產生多環芳香碳氫化
合物、異環胺等致癌物質，與香菸裡最毒的致癌物
質相當。根據推估，一公斤牛排(約三塊十二盎斯的
大牛排)經高溫燒烤後產生的各類致癌物質，等於
六百根香菸燃燒產生的致癌物；燒烤冒出的煙也有
危險，少聞為妙。

真的非吃燒烤食物不可，怎麼辦？長庚臨床毒物科
主任林杰樑建議改變食物處理方式，將肉浸泡在啤酒
或兩顆大蒜泥中四至六小時，如同在食物外面形成一層
「保護膜」，燒烤油炸時，可大大降低致癌物異環胺
的產生。

這項刊登在美國《農業食物化學期刊》的研究是一位
葡萄牙學者發表，他比較浸泡啤酒、紅酒四至六小時
及未浸泡的肉類，燒烤後產生的致癌成分，泡啤酒的
肉較未泡者減少八成異環胺；泡紅酒則減少約四成。
先前相關研究則發現，用大蒜泥浸泡雞肉後再油炸，
可減少九成致癌物。

林杰樑表示，從健康的立場，燒烤和油炸類食物最好
少吃，如果真的想吃，至少要吃得健康些，先將肉類
處理過再烤。台灣人經常使用的蔥、薑、米酒是否也
有同樣效果，需要進一步研究，餐飲店若提供燒烤食物，
最好先處理過以降低危害。



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大豆吃太多 女性恐致肝癌

自由時報 〔編譯鄭曉蘭／綜合報導〕

大豆製品所含的大豆異黃酮（Isoflavone）因具有降低乳癌
發病機率的功效，相關營養產品也受到廣大女性歡迎。但是，
日本官方的大規模研究指出，大量食用大豆製品的女性，
罹患肝癌的風險比不太食用大豆製品的女性高二到將近三倍。
研究人員因此呼籲，「（大豆異黃酮）透過飲食適度攝取為宜」。

據日本「每日新聞」十日報導，日本厚生勞動省的研究班自
一九九三至二○○五年為止，針對全國約兩萬名男女進行
長期健康追蹤調查。後來，發現有一百零一人（男性六十九人、
女性三十二人）罹患肝癌。研究小組進一步調查大豆食品
食用量與肝癌發病機率的關聯性。結果發現，食用量最多
（一天豆腐八十公克以上、納豆三分之二包以上）女性，
罹患肝癌風險約為食用量最少（一天豆腐不到四十公克、
納豆不到三分之一包）女性的三．二至三．九倍。男性的
大豆食用量與肝癌發病機率之間，則未發現明確關聯性。

研究人員指出，大豆異黃酮雖然具有防範乳癌的功效，相反地
卻可能提高肝癌發病風險。女性首先應檢查是否感染Ｂ型或
Ｃ型肝炎病毒，要是感染就必須注意大豆製品的食用量，即使
未感染也要避免過度食用。



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肝臟對身體之影響與保養

根據統計，肝癌是男性罹患的癌症排名最高的，為什麼
肝臟發生癌症的機率最高呢？其實所有癌症的形成都與
肝臟大有關聯，為什麼和肝臟有關呢？因為肝臟含括了
免疫系統、解毒系統、營養代謝系統。若是肝臟健康者，
體質就會良好。所謂的體內環保，就是指保護肝臟。
以中醫而言，肝臟如同大自然的森林，而肝屬木，為什
麼有如此的說法呢？因為肝臟負責人體營養化學的機能，
如同樹木行使化學作用般，吸收大自然的能量後再產生
供生物生存的能源。人體的肝臟亦是如此，人體肝臟在
睡覺時可以進行大量的營養化學作用，因此睡眠時間是
內臟可以充分發酵、充分電位歸元、充分恢復機能的一
個重要時段。在這個時段眼睛會閉上、瞳孔放大，接著
進入深層睡眠。直到完全入睡的時候，此時隨意神經跟
自律神經會混合在一起，先天與後天合而為一，身體就
會進入復原的狀態。因此人體在睡眠時是讓肝臟進行營
養化學的重要時段，而失眠、操煩、飲食不均衡、疲勞、
吃冰冷食物或暴飲暴食，都會導致肝臟營養化學的功能
不良，進而影響身體其他內臟機能。

肝臟是身體唯一營養化學的器官，例如肝臟若沒有將化
學分解後的營養輸送至腎臟，腎上腺跟副腎上腺本身也
是無法分解營養的。經常吃冰冷食物者，因為在進食過
程中腸胃溫度不足，所以無法將食物發酵、分解，進而
造成肝臟的營養訊息、化學分子無法在既定的時間內傳
遞至大腦，大腦因為沒有接收到飽足感的訊息，就會產
生還沒吃飽的感覺，等到吃完後才發現已吃得過飽了。
其實在正常的進食情況下，肝臟會產生營養訊息至腦部，
腦部接收訊息會判斷是否已經攝取足夠的食物，進而產
生飽足感而停止進食。若因為在進食過程中吃冰冷食物，
營養訊息傳遞到腦部的時間變得較慢，因此身體無飽足
感而繼續進食，近年來常見的暴食症、厭食症其實都和
肝臟有莫大關係。肝臟的營養化學功能若是優良，在進
食過程中，腦部會正常的反應飽足感，此時若是聞到油
味或食物味道就會有不想再吃的反應，這是相當自然的
現象，進而可以自然的保持體態健美。俗話說：吃的不
健康，就會胖的不健康，這是因為亂吃一通，營養化學
的機能不優良所導致。肝臟功能不良剛開始會發胖，直
到肝功能惡化時才會變瘦，例如有些人身材是瘦的，但
肚子卻很大，表示其可能已肝硬化。所以肝臟的健康是
非常重要的，為了保持肝臟的營養化學機能，需要保持
適當的體溫來適應外在的溫度變化。很多人在冬天打球
時會問我怎麼只有穿著短衣卻仍在流汗，這都是因為身
體健康的緣故。健康是無價之寶，但是需要從平常生活
中去注意，我所分享的資訊都是根據自己所學及數十年
看診經驗所匯整的，希望對廣大朋友有所助益。

而肝臟的營養分解、化學功能若是不良，皮膚的毛病也
會特別多，因為此時輸送到皮膚的營養都是未分解完成
的，許多人皮膚毛細孔呈現阻塞狀，彷彿蒙上一層灰塵
般，這種狀況和肝臟的機能不良是大有關係的。而有些
患者經過診斷後會發現其膽汁分泌不足，眼睛酸澀、滋
潤度不足，這是因為身體沒有提供足夠的高級油脂，因
此造成眼睛酸澀，除此之外，還有思想遲頓、腦筋靈活
度不足的現象。每當病患聽到其不適症狀都被我說中時，
均會感到很不可思議。因為腦部及眼睛都需要高級的油
脂，一般常會形容眼睛水汪汪的，水汪汪不僅含有水份，
同時也含有高級的油脂，如此才能讓眼球靈活運轉。全
身內臟及骨骼均含有高級油脂提供潤澤作用，有些人吃
東西常噎到，即代表其食道黏膜的潤滑度不足。因此肝
臟的營養化學功能是非常重要的，營養化學功能若是優
良，因為蛋白質高級，因此造血功能也會優良，皮膚及
組織的油脂也會優良，身體自然健康。

最新調查結果發現近來婦女得肝癌比例增多，可是為什
麼大家都沒探討原因何在呢？其實近年來，婦女子宮卵
巢被割掉的案例明顯增多，而子宮機能不好的也大有人
在。我們了解子宮是肝臟的最大附屬器官，肝臟就是在
行使新陳代謝的器官，而最大的新陳代謝是傳宗接代，
所以子宮跟肝是牽連在一起。舉例：女性懷孕的時候，
嬰兒所需的營養是靠肝臟供給，提供好的營養素自然嬰
兒就會長得比較好，如果剛開始肝臟機能就比較不好，
那麼孕婦容易會有嘔吐、疲倦、臉瘦黃、全身手腳無力...等，
這都是肝的關係，如果只是因子宮機能較不好，就把子
宮拿掉，那肝臟不好的東西就排不出，就會直接由肝臟
發作。而且若婦女在排卵時期喜吃冰涼，荷爾蒙是一個
很高級的脂肪，突然受到降溫，這類的脂肪容易變質，
在體內就容易產生病變，如脂肪瘤、子官頸癌、卵巢瘤、
水瘤、巧克力囊腫...等，還有肥胖的形成，因生理期不來、
延後、混亂所致，這都是和肝臟有絕對的關係。

而應該如何保持肝臟的健康呢？首先，飲食切忌忽冷忽熱、
忽辣忽炸，進食過程中保持肚內溫度正常，並且以健康
的方式料理食物，這是很容易遵守的一個準則。第二，
不要在晚間掛心著明天要做的事情，因為晚上是身體休息
的時間，現代大多數人常在入睡時仍掛心隔天要做的事，
導致整夜無法真正的休息，如此也會讓肝臟的營養化學功
能變差。第三，保持固定運動的習慣，身體的營養燃燒優
良、代謝好，體質自然就會好。第四，煙、酒不過量。
除此之外，最重要的是自我警訊的發現，若是發現眼睛酸澀、
嗜睡、頭腦遲鈍、精神不濟、臉色發黃、腰酸背痛、生殖
系統經常發炎、時常感冒，這些症狀都是肝臟營養化學功
能出了問題。當疾病發生時，要去了解疾病發生的真正原因，
治病不能只是治標，而是要從根本治療的。



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身體不缺水 結石不來纏

自由時報 文／謝啟誠
尿路結石是泌尿外科最常見的疾病之一，好發於30至50歲，
男女比約3：2。據統計，國人尿路結石發生率約15%，治療後，
如果沒有預防，5年內的復發率可達50%，影響可從沒有任何
症狀到患側的腎功能完全喪失，千萬不能掉以輕心。

尿路結石的主要機轉是尿液中代謝物質，如鈣草酸、磷酸等
濃度超過一定飽和度，再加上其他條件配合，便形成結晶聚
集停留，最後形成結石。

影響結石形成的內外在因素，包括個人體質，有些人的體內
新陳代謝會形成較有利於結石生成的環境，水分攝取不足或
吃太多高動物蛋白，或富有鈣質、草酸及磷酸食物也容易
產生結晶，導致結石。

氣候也是影響因素，夏季排汗量大，若來不及補充水分會
促成結石形成，所以居住熱帶地區者罹患結石機率也較高；
另外，尿路感染、身體疾病、藥物、輸尿管狹窄、瘜肉、
異物置入等，均可造成結石；有家族史者，罹患結石的機率
也比一般人高3倍。

結石不一定有症狀，依位置不同，而有不同臨床表現，一般
症狀包括疼痛、血尿、尿急、排尿困難、尿路感染，其中以
疼痛和血尿最常見。

腎臟結石一般不會有任何自覺症狀，除非造成阻塞，許多人
誤以為腰痠背痛即是腎結石症狀，事實上絕大部分均無任何結石。

結石由腎臟順流而下，經過輸尿管時，可能停留在任何部位
造成阻塞，引起腎水腫，而腎絞痛來自因受刺激而痙攣的輸尿管，
及因積水而壓力增加的腎莢膜。

此外，也可能經由神經系統反射影響到腸胃道，造成腹脹、噁心、
嘔吐。另外，按結石輸尿管位置高低，疼痛可反射到陰囊、睪丸、
大陰唇，也可影響膀胱，造成頻尿、尿急等症狀。

腎絞痛為突發性、間斷性，常伴有血尿，雖不會致命，
卻令患者聞之色變。
發現結石不一定得馬上接受治療，應按大小和症狀來決定。
若症狀明顯且持續或產生併發症時，無論結石大小都應接受處置。
一般而言，小於0.4公分的結石有80%自行排出機會，
可觀察再定期追蹤；介於0.4至0.6公分的結石，約有50%的
機會排出；若結石大於0.6公分，自行排出機會相當小，約10%。

目前以體外震波碎石術較被病患喜好和接受，不用開刀、
麻醉劑量少、安全性高、可門診治療，但可能需幾次才能完全清除。

並非所有結石均適用體外震波碎石術，若結石太大，例如鹿角石，
應考慮經皮穿腎取石術，加上體外震波碎石術，輸尿管下段結石
利用輸尿管鏡處理的成功率相當高。

目前只有少數病人需開刀，如果結構異常（輸尿管狹窄、瘜肉）
或其他方法失敗時，才考慮開刀手術治療。

膀胱結石一般來自於排尿功能異常（攝護腺肥大、尿道狹窄、
神經性膀胱等），治療結石也要治療相關疾病，避免復發。

預防勝於治療，飲食應求均衡，最重要的是，攝取足夠水份，
每天小便量應達2000西西左右，並定期追蹤檢查，早期治療。

（作者為振興醫院泌尿外科主治醫師）



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中醫7步驟 199元打造好氣色

自由時報〔記者林相美／台北報導〕

愛美不必花大錢，台北市立聯合醫院中醫師羅珮琳規劃纖體美膚套餐，

美白、穴道按摩、塑身按摩、茶飲加上低卡的麥飯七步驟，全套單次

成本199元，中醫院區將於14日上午10點在院區現場教做。

羅珮琳表示，步驟一為美白面膜，薏苡仁、白茯苓、白芨、白芷、

丹參各1錢、珍珠粉3分，將中藥材打粉過篩，加入珍珠粉調均勻，

取適量用清水、蜂蜜水或鮮奶調勻至黏稠狀敷面約10至15分鐘，

以清水沖乾淨。

步驟二為身體美白去角質，白薏仁粉50公克、綠豆粉50公克以1：1的

比例加水調勻，敷在皮膚10至15分鐘。

步驟三為纖姿藥浴，荷葉1兩、玉米鬚1兩、川芎5錢、菊花5錢、

葡萄柚皮2粒，藥材用紗布包好，以棉繩固定封口，準備2000CC的水，

煮滾後放入藥材包，蓋上鍋蓋，再煮沸15分鐘後關火悶15分鐘後取藥汁。

浴缸準備溫熱水，將藥汁倒入，葡萄柚皮刨片撒於水面，水溫攝氏42至

45度，浸泡15分鐘後，休息5分鐘補充水分，再繼續浸泡15分鐘。

步驟四為藥浴時穴道按摩，羅珮琳推薦，適合穴位包括合谷穴（手部虎口處）；

瞳子膠穴、絲竹空穴（眼眶骨後方，瞳子膠穴在眼角的外側，絲竹空在

眉尾的外側），用大拇指與食指按壓穴位，每個穴位30下。

步驟五為泡澡後加強身體保濕，以精油芳香，緊緻按摩。

步驟六，以1500CC水，煮滾後放入黃耆5錢、草決明3錢、陳皮3錢、

甘草3錢煮成茶飲，飲用可加速體脂肪代謝。

羅珮琳表示，最後一個步驟是低卡山藥麥飯（見圖，記者林相美攝），

日本山藥半枝、麥片1杯、糙米1杯、枸杞子5錢、柴魚醬油、芥末。

麥片與糙米與枸杞子加水用電鍋蒸熟，山藥洗淨去皮，用磨泥器磨成

泥狀，加上柴魚醬油、芥末直接淋在麥飯，可強健脾胃，改善消化功能。

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青少年常吃魚 智商增高

自由時報〔記者王昶閔／台北報導〕

青少年吃魚對提高智商真的有幫助！發表在最新一期
「兒科學論文期刊」（Acta Paediatrica）上的瑞典研究發現，
每週吃魚一次以上的十五歲青少年，三年後，智商會比每週
吃魚少於一次者來得高；每週吃魚超過一次者，智商的增加
幅度更大。

瑞典哥德堡大學薩霍格林斯卡醫學院研究團隊，針對瑞典
三千九百七十二名十五歲青少年進行調查。追蹤三年後發現，
相對於每週吃魚少於一次者，每週至少吃一次魚者，十八歲
時的智商平均會高七％，每週吃魚超過一次者的智商則高十二％。

過去研究顯示，吃魚對於嬰幼兒的神經發展有幫助，降低中年
後認知功能受損的風險；孕婦適量吃魚也能提升寶寶未來的智
商與社交能力。該研究排除了種族、居住地、父母教育程度、
經濟狀況、運動頻率與體重等干擾因素，經統計分析後，發現
吃魚的確對於青少年智商發展，具有獨立的影響力。

多吃魚可提升認知功能的機轉，目前還不完全確定，研究人員
推測，此與魚油中富含的長鏈多元不飽和脂肪酸omega-3及
omega-6有關。台大醫院小兒部主任江伯倫表示，魚油中omega-3
與omega-6脂肪酸，可促進神經細胞發育，增加認知功能，
同時也具有抗發炎的效果，可降膽固醇、預防血管硬化。

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，美國心臟醫學會鼓勵一週
至少吃兩次富含魚油的魚類，以預防心血管疾病。此外，研究顯示，
多吃魚對於預防腎臟病、肺病、氣喘、異位性皮膚炎也有幫助。


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缺乏B12！吃純素女性 易生缺陷兒

自由時報〔編譯鄭寺音／綜合報導〕
美國與愛爾蘭學者的最新研究顯示，吃純素的女性，由於缺乏
維生素B12，生出缺陷兒的風險要比一般人高出數倍之多。

生脊柱裂兒機率高5倍

英國每日電訊報二日報導，都柏林三一學院國立衛生研究院與
愛爾蘭衛生研究委員會的研究團隊發現，B12攝取量低的女性，
生出先天性脊柱裂等神經管缺陷嬰兒的機率，較常人高二．五倍；
缺乏B12的女性，生出缺陷兒的機率更高五倍。脊柱裂是指脊
柱裂開或脊柱關閉不全，其症狀表現包括脊柱裂區域以下肌肉
無力或癱瘓，感覺缺失，腸道和膀胱控制障礙等。

維生素B12常見於肉類與奶、蛋之中。目前還不清楚為何缺乏
B12會增加神經管缺陷的風險，但這種維生素與體內數種生化
反應相關。

參與部分研究的馬里蘭國立孩童健康與人類發展研究所所長亞
歷山卓表示，維生素B12是神經系統運作、製造紅血球的重要物質，
這份研究結果顯示，B12攝取低的女性，不只會危害自身健康，
孩童天生帶有嚴重缺陷的機率可能也會增加。


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甲亢作怪 熟女以為更年期提早來

自由時報 記者楊國棠／嘉義報導

熟女睡不著覺，還出現頭暈、失眠及聲音沙啞等症狀，
誤以為更年期提前報到而擔心；署立朴子醫院確診證實
是甲狀腺亢進惹的禍，經過一段時間的治療後，症狀已
經逐漸改善。

年約40歲的女性患者，最近常頭暈、失眠、多夢，
甚至出現聲音沙啞及吞嚥困難，到幾處醫療院所就診、
遲未改善，日前到署立朴子醫院就診才發現，原來是
甲狀腺亢進所致。

署朴醫院內科醫師張世寶表示，一般人甲狀腺亢進時，
外觀會出現俗稱「大脖子」症狀，容易辨識，惟該婦女
就診時看不出明顯症狀，經過甲狀腺超音波檢查後，
發現其甲狀腺腫大是往內發展，雖造成吞嚥困難，
但外觀正常，查出真正病因並治療後，病情已逐漸改善。

張世寶指出，甲狀腺亢進是免疫性的疾病，好發於40歲
以下的女性，主要與家族遺傳有關；此外，中年婦女長
期飲用地下水、抽菸者，也是甲狀腺相關疾病的高危險群。
患者剛開始會有新陳代謝變快、體重減輕、心悸、手抖及
盜汗，若發生在年輕女性，多伴隨體重變輕，若置之不理
會出現脖子腫大、眼凸、全身疲倦等症狀，嚴重可能危及
性命；中高齡婦女也不能大意。


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頭痛竟是乳癌轉移

自由時報
記者葛祐豪／高雄報導

一名婦人經常頭痛，檢查發現竟是乳癌轉移！
高醫癌症中心主任侯明鋒強調，台灣婦女罹患乳癌
有年輕化趨勢，平均年齡40至50歲，目前一種新式
的標靶藥物能有效控制，但價格昂貴，健保未給付。

37歲的紀媽媽，去年初診斷證實罹患乳癌第4期，
癌細胞已轉移到肝臟，經過8次化療暫時控制；
去年10月她右眼漸睜不開，頭部經常劇烈疼痛，
她猛吃止痛藥無效，檢查發現癌細胞再次轉移到腦部。

紀媽媽的小孩才3歲與7歲，她奮力與病魔纏鬥，
剛好碰到新式的乳癌口服標靶藥物核准上市，經高醫
癌症中心主任侯明鋒推薦，她姑且一試，目前病情已
獲得初步控制。

侯明鋒指出，近4年來，乳癌一直蟬聯台灣婦女癌症
發生率首位，每年新增病例6000多人，且平均發生
年齡比歐美年輕了10歲，不過若及早發現治療，
存活率超過80%。

侯明鋒說，台灣婦女罹患乳癌的年輕化趨勢，原因
仍待考證，可能包括人種、基因、飲食西方化及整
體生活型態改變等因素；臨床上近4成的患者，在單株
抗體的標靶藥物治療初期，確實有效，最後仍可能
出現抗藥性問題而惡化。

他說，新式乳癌標靶藥物，屬於口服的小分子酪胺激
抑制劑，可藉由小分子特性，進入細胞內阻斷ErbB2
訊息傳遞路線，達到抑制癌細胞生長目的，但每天
服用5顆，每月的藥費高達12萬元，一般家庭無力負擔，
他建議健保能開放給付。


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英研究︰睡午覺 增加糖尿病風險

自由時報〔編譯魏國金／綜合倫敦九日外電報導〕

英國科學家發現，午睡會提高糖尿病的罹患率。
研究顯示，每週至少午睡一次的人，其罹患有導致
中風、眼盲與腎衰竭之虞的糖尿病的機率，比不午
睡者高出二十六％。

比不午睡者高26％
據報導，這份在英國糖尿病專業年度會議上發表的研究，
檢視了中國一萬六千四百八十位長者的午睡習慣，
其中六十八％每週至少午睡一次。雖然研究人員也將其他
因素納入考慮，但發現午休與糖尿病罹患率的增加有關聯。
整體而言，每週午睡一次者，其患有第二型糖尿病的機率，
比不午休的人多出二十六％；而這類糖尿病通常是不健康
的生活方式、肥胖所致。

伯明罕大學專家指出，究其原因包括，午睡的人可能運動
量較少，此外白天小睡片刻可能會干擾夜間睡眠；
目前研究已知，夜晚僅睡數小時的人，罹患第二型糖尿病
的機率較大。

荷爾蒙活絡 阻胰島素運作
研究人員也說，短暫入睡後就醒來，會使荷爾蒙與身體機
制活絡，這些身體反應會阻止胰島素有效率的運作。
伯明罕大學塔荷里博士補充說︰「我們的研究對第二型
糖尿病的危險因素提供了洞見，隨著第二型糖尿病患的增加，
竭盡所能幫助人們防範發展罹病條件，就至關重要。」

英國糖尿病學會研究主管法蘭指出，科學家已從先前探究
夜間睡眠干擾與第二型糖尿病罹患機率的關聯性研究了解到，
夜間睡眠的中斷恐增加第二型糖尿病的罹患率。我們也知道
體重過重的人罹患第二型糖尿病的風險較高，同時也可能有
睡眠問題。他說，上述研究或許是解釋睡眠干擾與第二型糖
尿病可能關聯的另一方式，「然而就第二型糖尿病罹患主因
而言，睡眠干擾或午睡的危害性，仍不及於體重過重、年過
四十或糖尿病家族史等確證危險因子來得重大。」


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