2008/11/29

笑給天看/ 吳念真

笑給天看/ 吳念真

生平最喜歡、最愛看可也最怕看的電影,
是義大利新寫實主義代表作之一的《單車失竊記》。
說喜歡,好像也講不出什麼偉大的道理,就是有感覺、有共鳴、百看不厭;
說怕看,則是因為每看必哭,而且隨著年齡增長,自制力不增反減,
看了會哭的段落還一次多過一次。
電影的背景是二次大戰結束後戰敗國的義大利。
失業的爸爸好不容易找到一個貼海報的工作,不過必須自備腳踏車。
媽媽當了棉被買了一部,沒想到開始工作不久,腳踏車就被偷了。
爸爸帶著兒子到處找,沒找到。最後,爸爸決定也偷別人的。
最後的結尾是:在兒子的注視下,爸爸失手被逮、被責打、被奚落、被侮辱。

整部電影只有一個雰圍——貧窮,以及求生。
之所以有共鳴、有感覺,或許是電影裡的某些細節,
根本就是自己生命記憶的重現。
比如,進當鋪當棉被,卻發現當鋪裡的棉被堆積如山。
比如,爸爸找不到車子,肚子也餓了,
竟然帶兒子進餐館,把身上所有錢全部花光。
哦,對了,媽媽在生活最絕望的當下,竟然跟人家借錢去相命,
所求的只是相命師的一句話:未來會很好! 是這些細節的緣故吧?

讓我年輕的時候覺得義大利真像臺灣,
現在當然知道——只要是貧窮,都有同一個面貌,不管在哪裡。
不同的,或許只是面對貧窮的態度而已。 面對困境、抉擇、

生存關鍵的「態度」可美、可醜;
可以堅定、可以柔軟;可以剛烈,卻也可以逆來順受。

記得以前看過另一部電影,紀錄片,南美洲的國家,農人窮到活不下去了,
組織起來去打游擊。導演的角度放在這些農民身上,一個農民的領導者說:
我帶引大家跟上帝祈禱,請祂賜給我們麵包,祂一直不給,
所以,我只好帶大家去要!

鏡頭一直留在那樣憨厚、純樸卻又堅定的黝黑臉上,
留在握著土槍的那雙厚實、龜裂、指甲縫滿是泥土殘留的手掌上。
但,讓我無法忘懷的,卻是那些在農民臨行前一起磨麥子做麵包,
好讓他們路上不要挨餓的婦人。
她們臉上毫無表情,邊做麵包邊拉開衣服餵小孩吃奶,熱麵包出爐,
還要趕走虎視眈眈的小孩,然後把麵 包塞進 先生的懷裡。

而電影的最後,我們看到去軍營把屍體領回來的,也是這些婦女。
電影沒拍,但我們絕對可以想像:
未來把那些看著麵包出爐卻被驅趕開的小孩養大的,
也還會是這些面無表情的婦人。 其實,這樣例子到處都有。

臺灣當然也有。只是當我們閱讀史料,
心裡不捨那些在混亂恐怖時期犧牲生命的菁英的同時,
我們經常忘記是誰把他們的孩子教養成人?是誰撐起那個殘缺的家庭?
當然是一群婦人,只是我們通常不知道她們的名與姓。
遠的不說,說近的的吧。幾年前去南部拍電視節目,
田裡女人在施肥, 問她們說先生怎麼沒來?
她們說:「在忙啊!」忙什麼?我問。
她們一本正經地回我說:「忙著在大樹腳譙政府!」
去年母親過世。 她是一個記憶力超強,又善於講故事的人。
經驗中,有一次才剛在樹下聽男人們說完村子裡一個值得尊敬的人,
在二二八事件中如何在火車裡被抓,說他如何有學問待人、如何仗義等等;
回到家裡,卻聽見媽媽在跟別人說那個男人的太太,
說的卻是她如何用許多碎布縫成漂亮的被子,
如何要小孩改吃當時比米便宜的麵粉食品,
以及,如何拒絕校長要他們家小孩繼續升學的勸說,
理由是:「書念多了,腦袋會跟她們父親一樣,黑白想。」
難怪自己有時會持平地自省: 男女在面對同樣的困境時,態度的差異到底在哪裡?
我簡單的歸納是:

男性想到的似乎是如何打破困境,女性則想著如何帶引大家度過困境

父親在礦業蕭條時期受傷住在醫院,午後醒來,
望著窗外忽然悶叫一聲:「天無天理!」 而同一個時候,
在礦場挑石頭打零工的母親卻說:「再艱苦也要笑給天看!」
這是家裡的例子。 最近正在寫一個舞台劇本,寫的是臺灣阿嬤生活的點滴,
想以她生命過程中經歷的幾個男人面對時代、文化變遷以及困境當前的態度,
來對照她那種看似軟弱但其實堅定,看似無為其實穿透一切,

看似無言其實令人感受深刻的動人形象。
在此同時卻讀到先覺出版社寄來的一本書稿《佐賀的超級阿嬤》。
閱讀過程的心情一如第一次看到《單車失竊記》,
差異只是前者輕快明亮,後者凝重深沈;
前者的主角是阿嬤,後者的主角是爸爸。 阿嬤以逆來順受、
樂觀包容的方式面對貧窮, 爸爸則選擇以無力的報復面對困境。
同樣的時代,同樣的戰敗國,面對同樣的貧窮與生存,卻有不同的態度,
差異彷彿無關國籍,只在性別。

讓我們一起想像,一九四六年夏天的某一天,
戰爭結束不久, 在義大利一個父親牽著兒子的手滿街找腳踏車的同時,
日本佐賀有一個阿嬤正在河邊撈起從上游市場流下來的菜葉,正開心地回家,
她的腰間綁著一根繩子,拖著一塊磁鐵,一路走,一些鐵釘鐵片正往磁鐵集中。
傍晚,當義大利的爸爸不顧兒子的哀求,正在打開別人腳踏車的鎖匙時,
日本的阿嬤正從磁鐵上取下一堆歹銅廢鐵,笑顏逐開。
當義大利的小孩驚慌無奈地看著爸爸被眾人責打、嘲弄的時候,
日本的孫子去看到阿嬤得意地跟他說:晚上有野菜雜炊可以吃,
是河濱免費超商送來的! 閱讀最大的樂趣無非與自己的生命經驗相互交換印證。

讀完最大的感想是: 我母親說,再艱苦也要笑給天看。

佐賀的阿嬤卻更犀利,她是: 再艱苦,也要讓老天笑出聲音來!




2008/11/27

佛說


我對佛說:讓我所有朋友永遠健康快樂~!
佛說:只能四天~!
我說:好,春天、夏天、秋天、冬天。

佛說:三天。
我說:好,昨天、今天、明天。

佛說:不行,兩天。
我說:好,白天、黑天。

佛說:不行,就一天~!
我說:好~!

佛茫然問到:哪一天?
我說:在我所有朋友活著的每一天 ~! ?
佛笑了……說:以後你所有朋友將天天健康快樂~

與您分享『哭泣的史瑞克』!

(黃昏的枋寮漁港)

當你步入生命終點,不能走、不能講、不能想、不能吃喝,只能靠呼吸
器,就快閉眼長逝,醫生告訴你,只剩最後一次機會,只給你最後兩小
時,回到你以前熟悉的世界,你最想做什麼?

至今看到那張照片:闃黑的電影院,一個骨瘦如柴的癌末病人,旁邊一
個哭紅雙眼的女兒,和背後一群不斷拭淚的親友,總會一陣鼻酸。

他,在生命最後一刻,選擇包下戲院,陪一對兒女和癌症病童,看最後
一場電影『一場悲傷的史瑞克。』那天上午,睡夢中被朋友的電話叫醒,
她說,有個朋友末期癌症,快死了,中午包下天母美麗華戲院,陪家人
看史瑞克第三集,親友互傳簡訊,希望大家作陪,去看他最後一眼。

我趕緊通知攝影,連忙換裝,從木柵搭計程車,花了四百多元飆到天母,
見證這段不朽的愛。他,卅八歲,是自營廠牌的男裝業者,就在創業維
艱,公司營業額好不容易突破一億元,有天突然腹瀉不止,原本不以為
意。身高一百八十公分,體重九十幾公斤的他,就像史瑞克一樣壯,健
保卡只用過兩次,都是洗牙,從未生病,唯一例外是當兵時曾檢查B型
肝炎帶原,但不曾有過異狀。沒想到,到台大醫院檢查,醫師宣判,他
已肝癌末期,最多只剩六個月生命,原來他是因為癌細胞太大,壓迫到
胃才腹瀉不止。

這個青天霹靂,讓他一夜瘦了三公斤,此後三天不吃、不說,神情呆滯,
無法接受上帝開他這個玩笑。「我不偷不搶,認真過每一天,為何死神
選上我?而不是那些壞人?」嬌小的太太,更是傷悲。事事依賴老公的
她,就讀高職時,和讀五專的老公聯誼,姻緣線從此把們牽在一起,認
定彼此是今生廝守的那個人。
她等他退伍,成了他的新娘,婚後一兒一女相繼問世,夫妻倆聯手創立
男裝公司,就像童話故事,一家四口從此過著幸福快樂的生活。他愛孩
子,堅持給他們最好的,讓他們念昂貴的私立小學,由於校車只到山下,
距離他們位半山腰的家還要走一段山路,平時都由他跟太太輪流開車接
送兒女;寒暑假,會安排兒女到國外遊學,他暗自打算,大兒子若對服
裝有興趣,將來要送到義大利留學,繼承家業。

他不像一般商人,下班後幾乎從不喝酒應酬,都把時間留給家人,假日
常陪孩子看電影,超愛史瑞克的女兒尤其黏他,一回到家,就像無尾熊
般跳到爸爸身上,史瑞克前兩集一上映,就吵著要爸爸帶她去看。在她
心中,高壯的爸爸就像史瑞克一樣可愛,說要爸爸抱她到一百歲。

這完美的一切,都因無情的癌症被打碎了。醫生說,他的癌細胞太大了,
化療無用,無法換肝,只能等死。他捨不得拋下嬌妻幼子,不肯向死神
束手投降,夫妻到對岸展開換肝之旅,從上海、天津到廣州,終於如願
換肝。無奈癌細胞不放過他,兩個月後又轉移到骨頭、脊髓,再從肺臟
一路蔓延到大腦,到最後已無法行動、言語,一天平均要劇烈嘔吐廿多
次,只能打嗎啡止痛,靠打點滴維生。

戰到最後一兵一卒,去年端午節他決定轉到台北榮總安寧病房,打算有
尊嚴地離開。女兒有次到麥當勞吃速食,附贈一個史瑞克玩偶,回病房
告訴爸爸,她想看史瑞克三,他記在心裡,偷偷詢問主治大夫,他能否
離開安寧病房陪兒女看最後一場電影。醫生告訴他,依其身體狀況,頂
多只能離開醫院四、五十分鐘,但為了完成他的心願,醫生每天為他安
排特訓,讓他試著將瘦到四十公斤不到的孱弱身軀,從平躺的病床移至
輪椅,第一天五分鐘、第二天十分鐘、第三天廿分鐘...眾人努力讓他能
陪兒女看完一個半小時的史瑞克三。

堅韌的愛,讓他辦到了。他不想麻煩親友,臥病在床這兩年,偷偷躲起
來和死神搏鬥,直到生命最後階段,他才通知親友,希望見最後一面,
感謝今生有緣相識。那一天,中午十二點不到,大家接到他的簡訊,紛
紛趕到戲院,醫院更是做好萬全準備,由醫生、護士用擔架把他抬進戲
院,架上點滴,蓋好棉被。他勉強睜開雙眼,雖然說不出話,但看到親
友、妻兒都在身邊,他很激動,淚水一直在眼眶打轉;電影還沒開演,
很多親友早已哭紅雙眼。史瑞克上演以來,這絕對是笑聲最少的一場。

黑暗中,擔心的親友,眼光不時移向他。其間他多次嘔吐,醫生趕緊打
開手電筒幫他加藥,他的生命,如燈光閃爍飄搖,大家很難專心觀影,
生怕他就此斷氣。電影結束時,史瑞克的老婆費歐娜生了三個小妖怪,
又是一段新生命的開始。但一落幕,看到奄奄一息的癌末爸爸,大家又
不禁鼻酸落淚,上前為他們一家四口打氣加油,小女兒已泣不成聲。
螢幕上的史瑞克,若看得見台下這家人,可能也會掉淚...。


我從未像這一天,那麼痛恨當記者!因為我要強忍住淚水,向當事者問
到更多故事,不能只是默默哀傷。
這是多麼殘忍的行業。我也從未像這一天,覺得當記者,是如此幸福!
因為我有幸目睹至性至情的人生悲劇,能靠著我的筆,感動世人,喚起
大家心中的愛。隨行年輕的攝影記者,應該也是天人交戰,但他有義務
拍好這動人的一幕,昭告世人,珍重健康,好好愛惜身邊的人。我不想
破壞現場氣氛,只用數位相機,隨著攝影拍了幾張照片,並未打擾這家
人。直到散場,我才趕到榮總,取得體諒,專訪癌末爸爸的另一半,聽
她娓訴說一切。

「剛開始,女兒經常躲在棉被哭,問我怎麼辦,以後就要沒爸爸了。我
告訴她,我也同樣快失去老公了,沒關係,還有媽媽在,以後我會陪妳
躲在棉被裡哭。女兒於是漸漸釋懷,找到堅強活下去的力量。」

聽到這段話,我終於忍不住陪著她掉淚。看著昔日合照健壯的丈夫,如
今皮包骨,她心疼不已,告訴兒子「別人的蠟燭可以燒十二小時,爸爸
卻只燒六小時,是因為他燒太快、太亮了!你將來一定要獨立,像爸爸
一樣,每天都過得很充實、負責,這才是生命。」傍晚,搭捷運回去,
到寫稿,我眼淚一直流個不停。

隔天,他的照片登上頭版,感動了很多人;至今想起當天情景,我還是
很想掉淚。一周後,他安然離去,臨終前一再對老婆說「對不起」,並
引用電視上一對夫妻在雨天共乘遊覽車出遊的保險廣告:「如果可以,
我也寧願與妳白頭偕老,然後讓妳先走,悲傷由我來背,無奈...。」

史瑞克三DVD上架有一陣子了,每次到出租店,我都猶豫要不要租回家。
去年暑假,我在電影院看過史瑞克三,但完全不記得情節,連可愛的小
史瑞克長什麼樣,都沒印象了。因為戲外的人生,比戲內動人;戲內上
演喜劇,戲外卻是悲劇,但這悲劇,卻又蘊藏無比生命力。「他是天上
的月亮,同時照亮了我們每一盆生命之水!」

那天電影開場前,主治醫師致詞說的話,我永遠記得。
人生吧,0歲出場,10歲快樂成長;
20為情彷徨;30基本定向;
40拼命打闖;50回頭望望;
60告老還鄉;70搓搓麻將;
80曬曬太陽; 90躺在床上;
100掛在牆上...
生的偉大,死得淒涼!能牽手的時候,請別只是肩並肩,
能擁抱的時候,請別只是手牽手,能在一起的時候,請別輕易分開!

2008/11/26

什麼叫幸福---潘安邦的故事



一場莫名其妙的惡疾,讓原本健康、英挺的潘安邦一夕之間成
了「玻璃人」,從此不能運動、不許唱歌、不可坐飛機,就連
大笑、爬樓梯、拍一下肩膀都不行,計畫了一系列世界巡迴演
唱也泡湯,但他說,老天送了一個珍貴的禮物,他終於瞭解什
麼叫「幸福」!


十五年前,走紅歌壇的潘安邦閃電結婚,退出歌壇,赴美改行
做成衣,婚後五年,他的嬌妻王志翔突然返台進入演藝圈,主
持「浪漫的樂章」、「我愛紅娘」、「環遊世界八十天」,電
視台一度力捧她做一線主持人,奇怪的是,王志翔絕口不提
「我是潘安邦的太太」,甚至在公開場合也不肯合照,難道
倆的婚姻觸了礁?答案恰恰相反。


上月潘安邦突然罹患心臟主動脈剝離症,送醫急救差點撒手人
寰,王志翔趕回台灣,寸步不離加護病房,連續一個多月的深
夜,每兩小時醒來一次幫先生量血壓、念地藏王菩薩經,守到
潘安邦脫離險境,王志翔哽咽著說:「我這一生,一半以上都和
安邦在一起,如果他死了,我不知道怎麼活下去。」


潘安邦夫婦決定接受採訪,談一談他倆攜手熬過生死大關的奇
特經歷,潘安邦說,認識妻子那一年,她只有二十歲,在美國
加州大學洛杉磯分校讀書,他到該校演唱,經紀人夏玉順告訴
他:「有一個女孩很不錯,錯過了真可惜。」就這樣,他向她
要了電話,半年後陷入熱戀,婚前,受限於歌手身份,戀情
直很保密。


為了愛,潘安邦舍下演藝事業去結婚,第一年就有了愛的結晶,
還成功轉型做成衣,沒想到沒隔幾年,王志翔突然想回台灣,
她說,很想像潘安邦一樣,嘗試一下演藝圈的滋味,她要從事
表演、主持節目,把潘安邦嚇呆了!回想過去,潘安邦很得意,
憑著一線電話,熬過三年半的相思苦,那段時間,他瞭解一對
彼此信任的男女,即使有了時空的距離,愛情也是很甜美,妻
投入演藝圈三年半後,岳父過世了,王志翔才返美回到他身邊。
這幾年,王志翔真的很不一樣,進入加州大學拿下企管碩士,
還考取了美國會計師執照,潘安邦只有高中學歷,他調侃自己
說:「別人常笑我,老婆學歷這麼高,你 們到底是怎麼溝通?」
太太王志翔告訴記者:「才不呢!我們很能溝通,我覺得他人好,
說起話來條理分明,而且懂的事比我多很多。」吃素十餘年的
潘安邦,在妻子眼中是不折不扣的好男人,他不抽菸、不喝酒、
每天 運動一個小時,認真工作,做成衣精益求精,就連「三宅
一生」也是其中之一。

十一年前,潘安邦參加大陸一個春節聯歡晚會表演,十分轟動,
從商之餘,還赴大陸巡迴演唱,她萬萬也沒料到,就在先生今
年打算重返歌壇,從吉隆坡展開全球華人地區第一場巡迴演唱
會那天,好端端的一個人,就這樣倒了下 去。 「主動脈剝離」
是個奇怪的疾病,表演前一天,潘安邦只是在浴室跌了一跤,
背部著地, 在當地四場演出就因前胸、後背劇痛,送醫急救了
4次,但沒有一個醫師查出病因。令他感慨的是,過境台灣時
拖了二十八天,西醫、中醫看了不下十次,屢次誤診成胃潰瘍、
肌肉拉傷、神經痛,倒下去之前,醫師告訴他,他的主動脈早
已從脖子剝離到了腎臟。潘安邦說:「一般人碰上這種病,十
分鐘就死了,我居然拖二十八天還是沒死!」握著王志翔的手,
他感恩地補了一句:「生了這場病,我才知道世界上的愛不只
是像我們,我們只是「小」愛,有太多、太多好人做的是「大」愛。」

不斷有人獻愛心,他們感恩莫名,原來,王志翔忙著看護,分
身乏術,不知如何準備素菜,當時就有一名佛光義工聞言,一
天做好兩頓可口的素菜,千里千里迢迢送到醫院,每天還按身
體的不同狀況,補充各式菜色和營養。「還有一名從不外診的
中醫師,主動來看我的先生,幫他按摩、運氣,什麼錢也不肯收。」

看著先生在鬼門關走一遭,她感觸最深,她說,人在束手無策
時,會想各種辦法,她聽說年底有一個水路大法會,就打電話
詢問如何安一個牌位給潘安邦祈福,結果嚇了一跳,居然已經
有人搶先一步安了牌位,問主辦單位那位好心人士是誰?花了
多少錢?居然是個不認識的人。

儘管潘安邦出院,瘦了 五公斤 ,形銷骨立,走路、講話都很
虛弱,但他一臉祥和喜悅,他說:「以前,我總以為人生最
大的目標是賺很多錢、換個大房子、給家人更多照顧,還想回
報歌迷辦幾場演唱會。我現在知道,我們一直活在小小的世界
裡,幫人、也只做自己能力所及的。」他強調,那些幫他們夫
妻的人,未必是有錢人,卻是精神充滿了愛心的好人,他告訴
自己,即使半年內都不能坐飛機回美國的家,全球巡迴演唱會
再延期,但他都不會沮喪,潘安邦說,他希望身體康復後,和
妻子一起照顧需要幫助的人,不管做什麼....「一定要把我們的
「幸福」無私地分享給別人,不只是我們相愛。」人生不就如
此嗎?充滿了愛的好人,未必是有錢人。有錢人,未必能體真
正的幸福!你覺得你的幸福是啥呢?!



媽媽的帳單


小明家是經營餐廳生意,有時放學後他會到餐廳幫忙,招呼客人
入座點菜收拾碗筷、算帳結帳。他漸漸覺得自己似乎也成了一位
生意人。

有一次,他忽然突發奇想,也開了一張帳單寄給媽媽,索取他在
餐廳幫忙作事的酬勞。
幾天後,媽媽收到這份帳單,上面寫著:

1.洗碗盤費500元
2.掃地拖地費200元
3.送外食到顧客家300元
4.至郵局寄發信件帳單100元
5.小明一直是勤奮聽話的好孩子100元

共計1,200元

小明的媽仔細看過這份帳單後,什麼話也沒有說。
晚上小明在他的枕頭旁看到了他所索取的1,200元報酬。
正當他得意如願以償,要把1200元收到自己的口袋時,突然發
現枕頭旁邊還放著一份給他的帳單。
小明欠他母親如下款項:

1.在母親家裡過十年平安無憂的生活費用0元
2.十年中,食、衣、住、行的費用0元
3.上學的學費、書籍費0元
4.生病時的醫藥、照顧費0元
5.有一個慈愛的母親0元

小明讀著讀著,感到羞愧萬分!

過了一會兒,他懷著一顆忐忑不安的心;躡手躡腳地走近母親,
將小臉藏進母親的懷中,小心翼翼地把那1,200元塞進了她的
圍裙口袋裡。

對媽媽好一點

看完後要對媽媽好一點,珍惜愛妳的人,當妳來到這個世

界,她以手臂輕抱妳.妳則以哭個像妖怪的聲音來謝謝她

當妳一歲時,她餵妳也替妳洗澡,妳則以長夜大哭來謝謝她。

當妳二歲時,她教妳走路,妳會謝謝她,當她叫時溜得特別快。

當妳三歲時,她滿懷愛心的做飯給妳吃,妳則以滿地食物來

謝謝她。

當妳四歲時,她教妳繪畫,妳則以滿間的彩色來謝謝她。

當妳五歲時,她在假日將妳打扮的漂漂亮亮的,妳則以噗通

掉到一塘泥淖裡謝謝她。

當妳六歲時,她帶妳去學校,妳則以尖叫"我不去"來謝謝她。

當妳七歲時,她給妳個棒球,妳則以打破鄰居的窗戶來謝謝她。

當妳八歲時,她給妳個冰淇淋,妳以滿嘴的奶昔來謝謝她。

當妳九歲時,她讓妳學鋼琴,妳則以不曾練習來謝謝她。

當妳十歲時,她整天載妳去上體育踢足球及參加一個接著一個

的生日Party,妳則以頭也不回的跳出車外來謝她。

培養「瘦」體質 從小作起

uho優活健康網 uho編輯部

陪著研究所剛畢業的兒子來找營養師,這位「孝子」型的
母親娓娓道出心中的憂慮:「我以為他長大抽高就會變瘦,
哪知他是長高了卻沒有變瘦;在讀書期間又怕他沒營養沒
體力,從來也沒有節制他的飲食……醫師說他血壓不正常
肥胖有關,加上家族有高血壓的病史,他非減肥不可,
否則心臟疾病、腦血管問題發生的機會就會很高……」

傳統的眼光,白胖可愛的孩子是父母的成就。疼愛兒女的
父母盡其能事的給孩子吃最好吃的,有的家長甚至還會以
零食點心來巴結孩子,在滿足孩子慾求的同時卻很少想到
孩子身體真正的需求。根據研究,肥胖的小孩(特別是身
體質量指數BMI在九十五百分位以上的小孩)成年後有一
半以上的人繼續肥胖,也就是說50%的胖小子長大以後就
是胖子。所以,與其以後為他們可能有的新陳代謝疾病和
外表形象的麻煩來傷腦筋,父母有責任幫助孩子養成健康
的飲食習慣,預防肥胖。台東基督教醫院家庭醫學科 - 張
靜芬營養師,從一群先後參加減重班的國小四至六年級小
朋友的飲食日記中,整理了幾點值得家有小胖子的父母來參考:

1. 外食太頻繁從一早,為了給自己和小孩多十分鐘的賴床,
早餐通常無法準備,就只好在上班上學的途中採取外食。
早餐店的蛋餅、三明治、水煎包加奶茶,這樣的方便雖然
提供了高油和高糖,卻只能維持二至三小時的飽足,學童
常在十點左右,肚子就餓了。外食的早餐平均有450~600
大卡的熱量(例如:蛋餅一份350大卡+400cc(毫升)奶
茶180大卡=530大卡)而且脂肪含量高。
如果父母提早十五分鐘起床,在家裡自製:土司兩片夾水
煮荷包蛋、番茄(280大卡)+一杯240cc的低脂牛奶
(120大卡)就是高蛋白低熱量(<400大卡)的早餐了,
比起早餐店的是既營養均衡又可控制油脂和熱量。張靜芬
營養師指出,若每天能減少攝取那多餘的100~200大卡的
熱量,一年下來減五至六公斤體重是相當輕易的。因為多
餘的熱量累積到7700大卡就會增加一公斤體脂,相反的,
減少7700大卡也可減去一公斤體脂。

2. 飲料代替飲水多餘熱量的累積就會造成體重的增加,要
控制體重最該避免的就是不必要的飲料。雖然水分是身體
必須的,尤其是好動的兒童需要隨時大量的補充水分,然
而飲料不只提供水分還提供多餘的熱量。一般加糖的飲料
(無論是瓶裝、鋁箔包或泡沫紅茶店)每cc大約有
0.4~0.8大卡的熱量,例如:一小瓶養樂多100cc就有90大
卡,一杯奶茶就有180~200大卡的熱量,喝愈多就胖愈快。
如果不提高警覺趕快改成喝水,體重會很難控制。

3. 忽略了隱藏式油脂原以為小胖子大多喜歡吃炸雞、薯條等
高油脂的西化食品,但從減重班小朋友的飲食日記中發現,
這樣的比例並不高。因為炸雞、薯條這種「看得見」的油脂
大家已有較高的警覺性,但是卻常忽略了「隱藏式」的油脂。
父母常給孩子吃肉燥飯、肉絲炒麵、蛋炒飯、米粉炒等,這
些食物除了主食的部份還外加相當高的油脂,一碗炒飯就比
一碗白飯至少多了一湯匙油。另外香腸、熱狗、貢丸、麵包、
蛋糕這些食物吃起來不油膩,又無法像炸雞可以剝皮,所以
其中的高飽和油脂(豬油、奶油)就理所當然的被吃下肚了。
張營養師建議,父母們應該要注意「隱藏式」油脂含量高的
食物,減少提供這些食物的頻率,從每週二至三次減少到每
二至三週一次,孩子的體重就會有所改善。

兒童及青少年因為正值生長發育期,減重方法和成人不同,
不可過分的限制熱量。重點是,一定要節制高熱量、高脂肪
的食物,並且養成好的飲食習慣。而飲食習慣的養成,家庭
經驗和父母的堅持是責無旁貸的。體重控制由家庭做起,愛
孩子但不要寵他,更不要做個讓孩子「瘦」不了的父母哦!

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=5341

2008/11/25

婚姻中,有一種感動叫做守口如瓶


男人失業了。他沒有告訴女人。他仍然按時出門和回家。
他不忘編造一些故事欺騙女人。
他說新來的主任挺和藹的,新來的女大學生挺清純的……

女人掐他的耳朵,笑著說,“你小心點。”
那時他正往外走,女人拉住他,幫他整理襯衣的領口。

男人夾了公文包,擠上公交車,三站後下來。
他在公園的長椅上坐定,愁容滿面地看廣場上成群的鴿子。

到了傍晚,男人換一副笑臉回家。
他敲敲門,大聲喊,“我回來啦﹗男人這樣堅持5天。


5天後,他在一家很小的水泥廠找到一份短工。
那裡環境惡劣,飄揚的粉塵讓他的喉嚨總是乾的。

勞動強度很大,幹活的時候他累得滿身是汗。
組長說: ”你別幹了,你這身子骨不行。”

男人說:“我可以。”他緊咬了牙關,兩腿輕輕地抖。
男人全身沾滿濃濃的粉塵,他像一尊活動的疲勞的泥塑。

下了班,男人在工廠匆匆洗個澡,換上筆挺的西裝,
扮一身輕盈回家。
他敲敲門,大聲喊,“我回來啦﹗”女人就奔過來開門。

滿屋蔥花的香味,讓男人心安。
飯桌上女人問他“工作順心嗎?”

他說︰“順心,新來的女大學生挺清純。”
女人嗔怒,卻給男人夾一筷子木耳。
女人說,“水開了,要洗澡嗎?”

男人說︰“洗過了,和同事洗完桑拿回來的。”
女人輕哼著歌,開始收拾碗碟。
男人想︰好險,差一點被識破。
疲憊的男匆匆洗臉刷牙,然後倒頭就睡。
男人在那個水泥廠干了二十多天。快到月底了。
他不知道那可憐的一點工資能不能騙過女人。

那天晚飯後,女人突然說︰“你別在那個公司上班了吧,
我知道有個公司在徵人,幫你打聽了,
所有要求你都符合,明天去試試?”
男人一陣狂喜,卻說,“為什麼要換呢?”

女人說,“換個環境不很好嗎?再說這家待遇很不錯呢。”
於是第二天,男人去應徵,結果被順利錄取。


那天,男人燒了很多菜,也喝了很多酒。
他知道,這一切其實瞞不過女人的。或許從去水泥廠上班那天,
或許從他丟掉工作那天,女人就知道了真相。
是他躲閃的眼神出賣了他嗎?是他疲憊的身體出賣了他嗎?
是女人從視窗看到他坐上了相反方向的公共汽車嗎?

還是他故作輕鬆的神態太過拙劣和誇張?
他可以編造故事騙他的女人,但卻無法讓心細的女人相信。


其實,當一個人深愛著對方時,有什么事能瞞過去呢?
男人回想這二十多天來,每天,飯桌上都有一盤木耳炒蛋。
男人知道木耳可以清肺。粉塵飛揚中的男人需要一盤木耳炒蛋。
有時女人會逼他吃掉兩勺梨膏。男人想,那也是女人精心的策劃。
還有,這些日子女人不再纏著他陪她看電視連續劇,

因為他是那樣疲憊。

現在男人完全相信女人早就知曉了他的祕密,
她默默地為他做著事,卻從來不揭開它。
事業如日中天的男突然失業,變得一文不名,這是一個祕密。
是男人的,也是她的。她必須咬著痛,守口如瓶。

她不能讓任何人知道,包括製造祕密的男人。
男人站在陽台看城市的夜景,終有一滴眼淚落下。


婚姻生活中,有一種感動叫相親相愛,有一種感動叫相濡以沫。
其實還有一種感動,叫做守口如瓶。


東方女性不老秘密:黃豆、防曬、少吃

聯合新聞網 更新日期:2008/11/23 16:10 韋麗文

林青霞、翁倩玉、歐陽菲菲、何麗玲、李紀珠…,台灣有眾多
熟齡美女,上帝似乎特別偏愛東方女性,讓東方女性擁有不老
容顏。專家指出,東方女性不老之祕是黃豆、防曬、少吃。

東方女性不老秘密一:豆類多
台灣抗老化學會理事長潘世斌說,東方飲食中很多黃豆製品,

包括豆腐、味增、豆漿等,黃豆製品裡含有豐富的大豆異黃酮,
是一種溫和的女性荷爾蒙來源。
豆類製品也是很多東方奇蹟的秘密,東方人乳癌較少,抽菸罹

患肺癌的機會也比西方人低,而這個奇蹟答案就指向東方人嗜
食黃豆食品。

東方女性不老秘密二:勤防曬
俗話說,一白遮三醜,東方女性中又以台灣與
日本女性防曬最
認真,撐洋傘、著長袖、戴口罩,艷陽下包得像「木乃伊」。
醫師們異口同聲指出,人是「曬老」的!陽光是催老的一大殺

手,但是西方女性卻偏愛黝黑的健康膚色,經常曝曬在陽光下,
因此皮膚老化速度快。

東方女性不老秘密三:八分飽
榮新診所副院長丁綺文說,曾有研究人員發現,把老鼠分為少

吃組和吃飽組,吃得較少卡路里的老鼠,不僅壽命比較長,還
擁有四處活崩亂跳的活動力,顯示吃得少可以活的久,也比較
健康。丁綺文說,東方養生教人吃八分飽,確實有其道理。

除了生活習慣之外,就連東方女性的體質,都讓東方女性不顯
老。潘世斌指出,人的細胞總數相同,但是西方人的細胞較大,
這也是西方人較為高大的原因。
可是當年歲漸長,當西方女性年老時,細胞脫水,就容易顯得

鬆垮。東方女性則因為細胞小,就算老了,細胞還是較為緊緻,
肌肉鬆垮得比較慢,因此看起來比西方女人老的慢。

縱然東方女性得天獨厚,但抗老還是要靠持久戰。丁綺文說,
女人從35歲開始老,想要擁有不老容顏,35歲就要開始勤保養。
40歲之後才開始保養,就像把床單拉平而已,下面還是亂糟糟的。
丁綺文說,抗老一定要從體內開始,多數女人看見皺紋,願意

錢拉皮,卻沒有整體性的體質改變,就像彈簧床舊了,缺乏
彈性, 只換床單是沒用的。

早中晚用鼻「吸、憋、呼氣」排毒

我非常感謝我這位朋友傳這篇健康文章給我, 使我明白
為什麼我血壓升高時,我就去爬山,在山上伸臂呼吸,
及拉筋甩手,回來後再量就正常,原來是如此, 願我好
友都來做這運動。 為了您的健康,請做養生深呼吸!!!

國外實驗: 深呼吸會加速消除體內毒素的速度。 往往這
種深呼吸及運動所帶來的 清 理速度,是平常的十五倍。
有太多的人不知道如何正確的呼吸,所以每三個美國人,
便有一人致癌。 不過在運動員方面,致癌的比率僅有七分
之一。知道原因嗎? 因為運動員的血液能充份得到最重
要的維生元素-氧, 同時他們身體的免疫系統,發揮最
大的功能,來推動淋巴系統的活動。 要想好好 清 理自己
體內的系統,你就做最有效的呼吸法: 那就是每吸一個
時間單位,便得彆氣四個時間單位,吐氣兩個時間單位。
【1:4:2】

例如:你吸氣花了四秒鐘,那麼彆氣就得十六秒,吐氣八秒。

1.為何吐氣得花兩倍的吸氣時間呢?  
那是要讓你的淋巴系統能充份排除毒素。

2.為何彆氣得花四倍時間呢?  
因為這樣才能使血液充份地利用氧氣和推動淋巴系統。
每天三次,每次來十個深呼吸。 持之有恆地去做,
它的效果遠勝過食物和維他命丸所能提供給你的。

2008/11/24

魔鬼的怒吼,也是天使的眼淚


盤古之初,天地之間,只有天使和魔鬼,二人同住一穴,形影不離,
情非常要好,天使純白的羽翼和魔鬼黑亮的翅膀,成為天地間唯
一的色 彩。千百年來,天使和魔鬼都沒有分開過,魔鬼的心雖然冷
漠,但總為 天使而躍動,而天使熱熾的心,亦只想為魔鬼帶來溫暖。

直到有一日,魔鬼忽然想送一份禮物給天使,於是他對天使說:
「七日 之後,我會給你一個驚喜。」臨行之前,魔鬼將自己與生俱
來的寶物 「闇黑魔石」交予天使保管,而天使亦珍而重之地將自己
的「白日光環」 連同「闇黑魔石」一同放入寶箱內收藏。

到了魔鬼離開的第二日,天使已經對魔鬼產生出無窮的思念。她無
意識 地抓起泥土,搓揉成一個和魔鬼一模一樣的娃娃,天使對魔鬼
的愛,竟 然令娃娃化為充滿靈氣的人。眼看朝思暮想的魔鬼出現,
天使將對魔鬼 的愛轉架到人身上,她對人無微不至的照顧,令人對
天使產生不能自拔 的眷戀。

到了第七日,魔鬼回來了,天使和魔鬼忘情相擁,完全忘記人的存
在。 二人走出洞穴,天地間不再是一片灰暗,藍的天,綠的草,還
有色彩繽 紛的鮮花。魔鬼指著太陽起誓:「因為你喜愛白日,我為
你製造太陽, 因為你害怕黑夜,我為你創造月亮星辰。日月星辰將
會見證我對你的愛。」

天使非常感動,她將自己因為思念魔鬼而創造了人的事,原原本本
說了 出來。躲在暗處的人,聽到二人的對話,才知道自己原來是一
個代替品, 於是他對魔鬼產生無盡的妒意,他以為只要趕走魔鬼,
便能獨佔天使。 於是他想出離間天使和魔鬼的詭計,他拿出天使的
「白日光環」劈向 「闇黑魔石」,魔石一分為二,他把光環和魔石
放回寶箱內,然後自己 就躲起來。

當天使和魔鬼看到裂開的魔石,魔鬼就責怪天使沒有好好保管,二
人開 始了第一次的爭拗。不過,兩人的爭執很快隨著發現人的失蹤
而結束, 魔鬼認為一定是人劈裂魔石,然後逃走,而天使就認為人
不是故意的, 應該先找人問個明白。

兩人最後決定出發找人,魔鬼把劈裂魔石的魔石放在頭上,化為一
對黑 角,天使就將光環置於髮上,以防遭人濫用,兩人的力量因為
魔石和光 環而大增,很快在天上找到了人。人見到天使和魔鬼走在
一起,便知道 詭計敗露,於是哀求二人原諒。心軟的天使被人可憐
的模樣打動,細語 安慰,令魔鬼更加憤怒。

盛怒的魔鬼狠狠扯下人背上的翅膀,大罵:「厚顏無恥的人,你不
配和我擁有同樣黑亮的翅膀。」天使見到人痛苦不堪,怕魔鬼再攻
擊人,於是用光環擊退魔鬼,同時亦擊碎了魔鬼的心。天使望向受
傷的魔鬼,流 下天地間第一滴眼淚,落到地上,幻化成為連綿的細
雨,而魔鬼被心愛 的天使所傷,悲慘怒吼:「你我與天地並生,千
百年來的感情,居然敵 不過你和人之間短暫的七日情,你背棄我,
你背棄我。」魔鬼的怒吼傳 到人間,化為閃電雷鳴,在旁的人顫慄
不停。

魔鬼望向泣不成聲的天使,說:「從今日起,你在天上,我在地下,
屬光明,我屬黑暗,恩斷義絕!」接著便衝破大地,隱居地底。
過了不 知多久,心情稍為平復的天使,對人說:「你受了魔鬼的傷
害,你再不 能長生不老,你會飽受生老病死之苦,這對被扯下的翅
膀會化為人,成 為你的伴侶,回到大地上,繁衍你的後代。我再也
不會見你,不過,你 若遇到困難,只要誠心禱告,我將助你脫離厄困!」

從此人和他的伴侶便留居大地,每當雷雨交加,人便會懼怕發抖,
因為 這是魔鬼的怒吼,也是天使的眼淚。

排汗和排尿的差別

【您知道為什麼馬拉松選手不得癌症嗎?】

德國體育醫學龍頭艾倫斯特〈譯音〉博士發現,所有運動選手
當中,唯獨馬拉松選手沒有罹患癌症的病例。因此艾倫斯特博
士為了找出不得癌症的原因,不斷的研究,結果發現了一項驚
人的事實。艾倫斯特博士採集了每天跑步 30 公里以上的馬拉
松選手的汗水,分析其汗水的成份,結果發現汗水中含有鎘、
鉛、銅、鎳等之重金屬物質。 艾倫斯特博士下的結論是
「每天跑 30 公里以上的馬拉松選手,自體內深處排出大量
汗水 的同時,亦將體內累積的致癌成份〝重金屬〞排出體外,
徹底去除癌症的根源,因此馬拉松選手是不會得癌症。」
根據以上的 研究結論,艾倫斯特博士發表了 「以排汗的方式,
徹底去除體內 的累積物,可預防癌症」的研究報告,艾倫斯特
博士強調的「想 要健康長壽,就要一天一次大量排汗。」這句
話是絕對值得信賴的。

【您知道排汗市場如此龐大?】
能量之國韓國的排汗市場一年約新台幣 6000 億 ,您知道為什麼
一年有幾億人次 的韓國國民到黃土能量房去排汗嗎?在沒有任何
廣告宣傳的情況下,短短 15 年內形成了如此龐大的市場全靠體驗
後的口碑相傳。因為體驗過後發現 能量排汗無論對慢性病患的病
症、促進血液循環或皮膚美容,以及維持苗條的健康身材上皆具有
驚人的功效。

【出汗能夠排泄體內有害物質】 對身體而言,為何出汗特別重
要呢?排泄體內不需要物質的基本功能,就是排便、 排尿與出汗。
其中, 汗具有排泄體內疲勞物質或對人體有害的重金屬、毒素的
重要作用。雖然尿也會排出重金屬,但是排出功能卻遠不及汗。
亦即藉由出汗,能夠排出大量的重金屬。汗也具有調節體溫的重要
作用。全身健康的出汗,就能夠強化現代最欠缺的體溫調節功能與
自律神經。汗從體表氣化,令人得到爽快感,對精神也有很大的幫
助。藉著氣化熱消耗熱量,能夠提升代謝力,減少體脂肪,有助於
消除肥胖。對身體而言具有重要作用的汗,不會對身體造成負擔,
全身出汗,就能夠強化自律神經,提升代謝力,排出老舊廢物與毒
素,對於美容與健康都有幫助。

汗與尿中的重金屬元素量〈 100 克 中〉


鉛〈 μ g 〉84
鎘〈 μ g 〉 6.5
鈷〈 μ g 〉1.2
鎳〈 μ g 〉32
銅〈 m g 〉0.11

尿
鉛〈 μ g 〉4.9
鎘〈 μ g 〉0.65
鈷〈 μ g 〉0.6
鎳〈 μ g 〉3.1
銅〈 m g 〉0.01

〈註〉假設 1 天出汗量為 2 公升

資料來源:醫學博士 石井宏子、松原英多合著『遠紅外線三溫暖的秘密』〈安立出版社)

2008/11/21

夫妻 (孫越)


提筆寫這封信,
已經離你們的新婚喜宴五、六個小時之後了。
你們知道嗎?我常常有機會為新人證婚,
也常常在婚禮中獻上我的叮嚀與祝福。
雖說語重心長,但是現場的喜鬧及吵雜的音響,
卻也將我殷切的交代沖淡了不少。
我最最要向你們小夫妻說的一句至要的話,
就是:「夫妻是一輩子的事」。
記得在那遙遠悠久的過去,
當時在這寶島上的年輕人都在唱著: 「我的家在大海的那一邊,
高梁高,流水長,一年的四季不一樣。」
在軍中的劇隊,我認識了現在的孫媽媽──一個十幾歲的小姑娘。
在排練演出而巡迴勞軍的日子裡,我們戀愛了。
一年兩年直到六年多之後,
在軍中伙伴的祝福下,我們終於訂下了婚期。
一九五八年正逢八七水災,
政府規定,若有喜慶宴客一切從簡,
不得超過四桌,否則,主管記過。
將所有的桌子併成一個U字型的長桌,
非但不違反規定,而且還可使一百多位好友人人盡歡。
於是結婚當晚,大家都飽足而歸。
有人說:「婚姻是戀愛的墳墓」
可是我卻從不覺得婚後我們不再戀愛了。
看看時下,媒體常常報導:某人與某人因意見不合而離異,
某人與某人又因個性太像而從此分手。
我和孫媽媽在個性上雖是南轅北轍,
但並未因此影響了我們婚姻生活中的相愛相依。
貧困時如此,小康亦復這般。
近年來,我常在演講時向那些已婚多年的聽眾問一個問題:
您們當中仍在與另一半戀愛的,請舉手。
多年中,只有一次在馬來西亞的吉隆坡,
有一位七十幾歲的老先生高興的立即將手舉得高的,
並且用另一隻手指著他旁邊的那位老太太,
當時我看見這位老婦人從臉上綻放出的笑容,
直到今天,仍然印象深刻。
孩子的出生,為我夫婦帶來更多的歡笑。
當然,也開始為這小生命編織著他的未來。
我們夫婦也在不知不覺中進入了中年。
我和孫媽媽自婚後就自然的養成了一種睡前在床上聊天的習慣,
在眾多的話中,我們津津樂道的還是我們的初戀時節。
連我們兒女也是百聽不厭。
一個有愛的婚姻真好,
不祇在你們少年夫妻的時候要有愛。步入婚姻以後,
我們更需要每日更新,以創新的愛滋潤培養我們愛的關係。
在「美好人生的摯愛與告別」這本書中寫著:
「愛情生活中最珍貴的不是性關係,
而是雙方在每一個方面的相互體貼與心心相印」。
在那段相去不遠的中年生活中,我就發現彼此的那份相知相愛,
著實讓我工作、交往以及對人生的規畫上,
她成了我生命中不可或缺的支柱。
孩子們:我真願意在你們夫婦新婚之初,
向你們贅述我和孫媽媽的戀愛史,
我要提醒的仍是那句老話「夫妻是一輩子的事」。
聖經上說:「既然如此,夫妻不再是兩個人,乃是一體了。
所以上帝配合的人不可分開。」
在過去孫叔叔還未信耶穌的時候,
我也曾在婚姻上出過岔錯。還好,在我腦海中時時都會想到那天,
那天的午后,我和孫媽媽(當時的女朋友)在一幢咖啡屋的二樓,
我們雙方都感到可以談論婚嫁了,就在那時,我萌生了一個念頭,
就是「如果我要結婚,就永不離婚!」。
過去的我,身體不好,常常在病中,是她,
讓我感受到一位女性的堅強與耐力。對孩子的教導上,
我們是身教重於言教。在角色的扮演上,她是嚴母,
我是慈父,因此,孩子有什麼問題,第一個知道的是我,
在我們決定如何處理這個問題的時候,
我卻又見到她心思的周密與通情。
當我最後一次的捐血,我知道我們都進入老年了。
我常想,生命如同時序的四季,春夏秋冬可以各展其美。
而人之所以為人,應當更有所望。有天夜裡,
我們夫妻仍是在床上聊天,
我說:「我們夫妻如此相愛,令許多朋友羨慕。
但是,總有一天,會有一個先走吧!」
孫媽媽毫不遲疑的就接著說:要走我先走。」她的語氣肯定。
我問她為什麼?她接著就說:「你比我堅強,要是我先走了,
你會將後事處理得很好,
你可以依然與兒女們保持很好的關係,
你仍舊可以和老朋友交往,
你更可以安心的推動你的社會公益。」
我趕緊接著說:「誰先誰後,不是妳決定的, 那是上帝事。
如果要是有一天我先走了呢?」
只見孫媽媽低下頭來哀傷的說著:「孫越,要是你先走了,
我會每天哭,我要以淚洗面。要是你先走了, 我會每天不吃飯,
因為我食不下嚥。要是你先走了,我會每天不出門,我要足不出戶。
要是你先走了,我會.....」
我趕快搶著說:「算啦!還是妳先走吧!」
你們不要笑,這是孫媽媽發出的訊號,說明她比我脆弱。
我須在我有生之年不斷的讓她清楚,夫妻是一輩子的事。
如今,我們仍快樂的過著充實的老年生活。
我們有規律正常的作息,我們與親友們有著定時的交往,
與兒女們更因著共同的信仰,讓我們凡事謝恩、凡事禱告。
真對不起,在你倆的新婚之際,
我冗長的敘說著我和孫媽媽的故事。
請允許我再說一次:夫妻是一輩子的事。
你們因愛而結合,愛就是一種責任。
你們的老朋友--孫越叔叔贈言。

細螺旋體病毒

細螺旋體病毒(Leptospirosis)

德州北部最近發生了這個事件。有一婦女星期天去划船,
她帶了些可樂罐頭,放在小船的冰箱內。星期一她送進了
醫院,安置在加護病房。

星期三她死了。

驗屍結果她死於 Leptospirosis(細螺旋體病),追蹤到可樂

罐頭,她沒有使用玻璃杯喝。實驗證明罐頭受到鼠尿感染
細螺旋體病毒。鼠尿含有毒性和致命物質。在喝罐裝汽水
之前,強烈建議汽水罐的上部要清洗乾淨。因為罐頭從倉
庫運送到商店是沒有清洗的。

NYCU研究顯示,汽水罐上面充滿毒菌和細菌,比公共廁

所還多。因此所有的易開罐打開對嘴喝之前用水洗乾淨,
避免發生任何致命事故。

防止近視小秘訣

自由時報

1、避免長時間近距離用眼,最好一次不要超過30分鐘。
2、近距離閱讀或看電視,每30分鐘休息10分鐘,且休息時

儘量要看遠才能達到眼球放鬆目的。
3、閱讀注意適當的照明、清晰的印刷、字體不宜太小。
4、閱讀時注意適當的桌椅高度及姿勢,避免紙質易反光的書本。
5、多從事戶外活動,多看綠的東西。
6、每年做一至兩次的視力檢查。 (記者魏怡嘉整理)

按摩安神 助一夜好眠


自由時報 記者徐夏蓮/台中報導
有工作的人因壓力大,睡不著;沒工作的人憂心未來,也睡不著,
睡不著的人越來越多!
中山醫學大學附設醫院中西醫整合科醫師張宏州18日教導「不寐族」,
按摩耳朵的神門穴,及後頸部的風池、安眠穴,讓自己放鬆心情、
一夜好眠。
張宏州指出,抱怨失眠的民眾越來越多。有病患表示,現在每晚得
吃3顆安眠藥才能入睡,甚至吃後心裡還想,3顆不知道藥效夠不夠?
睡不著已經很痛苦,還要承擔吃了藥不知能否如願入眠的壓力。
他說,長期失眠會導致免疫力低下,有人感冒快一個月未痊癒,原
因就是睡眠不足、抵抗力差才感冒,睡不飽又讓感冒一直好不了,
形成惡性循環。
中山附醫為因應「不寐族」人數暴增的趨勢,還特別開發以紅玫瑰、
麥門冬、酸棗仁、知母、百合等中藥材組成的「寧心安神飲」茶包,
讓「不寐族」睡前半小時至一小時服用,達到安神入睡的效果。
張宏州教導民眾,入睡前可以按摩耳朵上緣內側的「神門穴」、後
頸部左右兩側的「風池穴」、風池穴左右兩側與耳垂中間的「安眠穴」
達到舒緩安眠入睡的效果。
最有助於睡眠的運動時間在黃昏,切忌在床上看電視、看書、打電話、
討論事情,晚餐後,咖啡、茶、可樂、酒等千萬不要再飲用。

黑木耳的功效

1.黑木耳是一種珍貴的食材,含豐富各種礦物質及維生素,
本品更使用有機白背黑木耳、有機紅棗等手工長時間熬煮
製作,擷取濃縮精華。

2.黑木耳含豐富纖維素和一種特殊植物膠質,能促進腸胃
蠕動,避免痔瘡,並促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物
脂肪的吸收;此膠質,還可將殘留在消化道中的雜質、廢
物吸附排出體外。

3.黑木耳的含鐵量是芹菜的20倍、豬肝的7倍,有效幫助
補充不足的鐵質。

4.可直接冰涼飲用,也可用微波、電磁爐或隔水加熱後飲
用,特別吃法就是做成 冰沙或與番茄、鳳梨、蘋果打成
果汁,天然保健養生健康飲品。

5.黑珍珠養生露將有機乾黑木耳、有機紅棗等食材經過冷
水浸泡與溫火熬煮的方式手工製作,堅持絕不添加任何防
腐劑或人工香料,每隔半小時就去翻動熬煮中的食材,只
為將黑木耳中的膠質充分提煉出來,享受健康與養生的美味。

6.濃滑順口,似糊狀珍珠粉圓口感,以黑糖及冬瓜露調味,
微甜味道小朋友也容易接受。

7.容易火氣大者、有痔瘡便秘困擾者,建議每天長期飲用,
減少飲用坊間調味加料的飲品。

★ 注意:黑木耳可抑制血小板聚集,手術前後及拔牙前
後,及女性月經期間不宜食用黑木耳。

2008/11/19

網路笑話大流傳-- 廟口阿伯經濟名詞朗朗上口令人噴飯

中廣新聞網

由於台灣資訊和媒體的發達,民眾對拼經濟和相關的專有名詞都
朗朗上口,最近網路上流傳一篇有如「海角七號茂伯口吻的笑
話,一位賣鹽酥雞的阿伯和客人的對話,雖然專有名詞掛滿口,
包括通貨膨脹、兩岸商機、浮動機制、擴大內需全都用上,看了
令人噴飯。(彭清仁報導)

網路流傳的笑話中,作者是學經濟的,作者也坦承不少專有名詞
說出來都有點心虛,因為不盡然全懂,不過作者一針見血的指出,
專有名詞講出來也不會有人糾正,反正聽的人不是很懂,但為了
裝懂也不會當場吐嘈。

主角是廟口賣鹽酥雞的阿伯,一位客人點了鹽酥雞和米腸,客人
發現阿伯雞肉裹了太多粉,因而提醒阿伯,
但阿伯說:「粉裹多炸了之後才會通貨膨脹」,雞肉看起來較大
塊,客人聽了之後,對阿伯的「信心指數」降低了。
阿伯問客人:「星期六沒到女朋友出去玩」,客人說帶女友到淡
水渡船頭,坐船到對岸的八里,創造「兩岸商機」。
不久阿伯的兒子拿了卅元向爸爸買鹽酥雞,客人發現後大罵「么
壽喔,兒子吃鹽酥雞還要付錢」,阿伯罵客人:「你沒看電視不
知道啦,這是擴大內需」,此時客人才發現鹽酥雞還沒炸好,問
阿伯怎麼炸了那麼久,阿伯的回答更妙「肉在鍋裡有自己的浮動
機制,好了會自己浮起來」,客人也建議阿伯「產業轉型」,
減賣些滷味,阿伯這時看著鍋內的雞肉,埋怨的說:「沒有錢買
新設備,因為錢都拿去繳次級房貸了啦 !」。

晨飲溫開水 冷天保溫兼保命

聯合新聞網 記者祁容玉、李奕昕、羅緗綸/專題報導

「嗚~依~嗚~依…」救護車警笛聲響起,隨著氣溫轉涼,呼吸道、
氣喘和心臟、腦中風急救案增多;新竹縣衛生局長劉靜芸提醒,
早晨一杯溫開水,保溫兼保命!

消防和衛生單位每逢氣溫下降,接獲的急救病患增多。劉靜芸說,
人的血管隨著氣溫變化有收縮、擴張,短時間急遽變化,容易因
血管供應養分不足,造成心臟病、腦中風。
劉靜芸認為,早起一杯溫開水可緩衝人體和環境的適應;有心血

毛病者,別忘了持續服藥,外出時,最好帶著舌下片等急救藥,
預防萬一。

另外,不少老人為了保溫多穿衣服,造成走路、上下樓梯不方便,
跌倒骨折意外也增多,建議冬天來時,應為老人家選擇質輕保溫
的衣物。

季節轉換,忽冷忽熱的氣溫讓許多鼻子過敏患者噴嚏打不停,中
醫師建議,穴道按摩小秘訣,西醫建議找出過敏原。
署立苗栗醫院中醫師康鍾禧說,冬天早晨氣溫低,鼻子過敏者起

床時,可用雙手搓熱後捂住鼻子,感覺暖和了再下床,也可常按
摩雙眉中間的印堂穴,及鼻孔兩旁、位在笑紋之處的「迎香穴」,
可舒緩過敏不適。

另外,最好少碰冰涼食物,像較涼性的白蘿蔔、大白菜、空心菜等。
署苗耳鼻喉科醫師鍾和欽建議過敏者,透過抽血找出過敏原;平

日生活規律、均衡飲食、適度運動,不舒服時,就要求助醫師並
適當服藥,才能保持健康。

苑裡李綜合醫院家醫科醫師朱舜天提醒,罹患糖尿病、高血壓,
或家族有中風病史的民眾,請加強保暖,且每天測量血壓,注意
健康狀況。
朱舜天說,老年人四肢較不靈活,起床時先平躺並活動手腳

約5到10分鐘後再下床。



2008/11/18

掌握坐月子新觀念 產後自然水噹噹

作為一名女性,一生中有一次作媽媽的經歷才能算是
擁有一個完整的人生。而如何「坐月子」,月子應注
意些什麼?這是每一位新媽媽首先要面對的課題。那
究竟什麼是"月子"呢?所謂"月子"是指胎兒、胎盤娩
出後到產婦身體機能和生殖器官復原的一段時期,一
般需要6~8週。醫學上將這段時間稱為產褥期,民間
俗稱“坐月子”。而目前“月子”的爭論已涉及到國
人傳統的生活方式與西方影響下的現代新觀念。因此,
國人應根據自身的文化底蘊沉澱出一套以養生保健為
主的月子新理念,打破舊習俗,吸收一些更科學的養
生之道。中醫對產後病的理論基礎是因在孕期時聚血
養胎,全身相對氣血不足,又加上產時用力耗氣傷血,
如果產程延長,加之分娩時的出血,造成氣血虧損;
產婦臨產時用力,骨盆腔、身體毛細孔都張開,以及
胎兒胎盤娩出,子宮突然空虚,全身會發生生理性改
變,百脈空虛,淤血易停滯胞宮,造成一個多虛多瘀
的生理狀態,所以需一段時間坐月子以調理體質。古
人有「彌月為期」、「百日為度」之說,即產後一個
月為「小滿月」,三個月為「大滿月」。產婦須於生
產第一天起開始坐月子,時間愈久愈好,至少三十至
四十天方為足夠。天主教聖功醫院中醫部鄭芳騏醫師
指出,產後的月子膳食與中藥調理應分階段調理:

第一階段(產後第一週):生化湯是婦女產後常用的
方劑,中醫認為淤血不去,新血不生,本方能化瘀生
新,所以名為生化湯。方藥組成有當歸、川芎、炮薑、
桃仁、炙甘草,現代藥理研究證明,生化湯有增強子
宮平滑肌收縮,抗血栓、抗貧血,消炎及鎮痛作用。
亦即調節子宮收縮,以排除子宮內未剝離的黏膜或血
塊,幫助惡露排出,防止產褥感染,預防血栓形成,
並幫助子宮復舊,減少宮縮腹痛。一般於產後第2~3天
開始服用,通常服用5-7帖即可;有些產婦將此方當
作必備補品長期服用反而造成惡露不斷,甚至於大出
血,其實生化湯破瘀血、生新血為活血破血藥,活血
破血藥不宜使用過長,一般使用不超過十天。因長期
大量使用活血破血藥會影響血小板凝集。若遇到不正
常出血、傷口感染、腹痛、腹瀉、發燒等情況也應避
免服用生化湯。此期三餐均衡攝取,食物以清淡為主,
產後七天內傷口未癒合,禁麻油或酒料理的食物,可
配吃香菇雞湯、鮮魚湯、玉米排骨湯、豬肝湯、海鮮
粥等蛋白質高的食物。

第二、三階段(產後第二、三週):此期可服用補血
養血基礎上加些補氣的中藥,如當歸、川芎、黃耆、
黨參、山藥、茯苓等,幫助子宮內膜修復,促進產後
新陳代謝及幫助子宮恢復機能,調整水分代謝、利水
消腫。產後第8-13天可以開始酌吃麻油料理食物,如
麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、杜仲腰仔湯等。

第四階段(產後第四週):此期若未調理得當,則易掉
髮、腰酸背痛、早衰、月經失調,可服用八珍湯補氣
養血加補益腎陰陽之品,如杜仲、首烏、黃精、巴戢
天等。可恢復五臟六腑的正常運作,幫助卵巢功能恢
復及骨盆腔復原;強化骨盆肌肉群,避免骨盆子宮及
陰道壁下垂鬆弛;補肝腎、強筋骨,避免日後腰酸背
痛。藥膳調理有八珍排骨湯、麻油炒紅蟳等。產後膳
食以吃得下、睡得著、二便正常為原則,若有口乾舌
燥、身熱多汗、煩燥難眠、便秘、痔瘡、傷口疼痛等
現象,表示吃太補上火了,需暫停一切補品的進食。

中醫重視產後的調理有很多來自於民間的風俗,許多
月子期間的傳統禁忌無非是希望產婦可以在坐月子期
間好好休息,讓身體盡快復原。鄭芳騏醫師表示,傳
統與現實之間難免會有些衝突,有些流傳已久的的說
法是有一定道理,如產後注意保暖,不要當窗口吹風
等都是非常科學的,但是有些不科學的東西還是應偋
棄,如未滿月前不洗頭、不洗澡等。

‧禁忌一:不碰冷水?傳統觀點認為產婦要在滿月後
才能洗頭和洗澡。不要洗澡、洗頭原因是因為生產過
後全身的毛細孔都會張開,包括頭皮。月子中洗澡可
能導致日後全身疼痛虛弱的產婦洗澡後因而感冒。現
認為分娩後兩三天就可洗淋浴,產後7至10天即可用熱
水洗頭,洗後要完全擦乾。剛洗浴完不宜進入通風的
環境以防著凉。產後身體排出的汗液、惡露以及溢出
的乳汁,不及時清洗會使抵抗力弱的產婦感染病菌,
引起毛囊炎、子宫内膜炎、乳腺炎等。不過,浴室宜
暖和、避風。

‧禁忌二:禁吹冷風?產婦身體虛弱吹風可引起感冒,
另一個原因是產後全身筋骨鬆弛,如果讓冷風吹襲到
骨頭,以後有痠痛可能。其實只要室内温度適當,就
不必如此怕“風”,即使在冬季,開窗通風呼吸新鲜
空氣,對產婦和婴兒也都有利。或者媽媽們坐月子期
間最好穿長衣、長褲,如果是夏天則選擇薄的長袖衣
物。

每一位正在做月子或者準備做月子的新媽媽們一
定要把握好這一特殊時期的保健新觀念,使月子期間
可以達到最佳休養調整,把握脫胎換骨的良機,享受
一段愉快、安全、健康的月子生活。
資料來源:
http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=4697

產後調理大解惑 坐月子好安心

自由時報 文/張鈴珠

「請問醫師,我快生產了,可是我有些問題,不知道該
如何坐好月子,可以幫我解答一下嗎?」這是很多產婦
在臨盆前常會問的問題。因為都不知道該如何坐月子?
也不確定自己的體質狀況,不知是否能吃補?以下簡單
解答一些會遇到的問題,希望讓產婦能安心調理身體。

◎產後多久可吃麻油?
因自然產會陰的傷口恢復較快,因此可以在3至5天後開

始食用,而剖腹產的傷口恢復較慢,大約7至10天。不可
食用麻油時,可用苦茶油或一般食用油。

◎對酒過敏會起酒疹,可以不加酒嗎?
答案是可以的。因為每個人的體質不同,所以料理坐月

子餐本來就應視情況而定。

◎生化湯該喝幾天?
產科醫師在產後藥物中,都會放子宮收縮藥,所以生化

湯不需要喝太多天,通常建議自然產服用3至7天,剖腹
產2至5天即可。

◎若產後奶水不足怎麼辦?
須加強寶寶吸吮次數,並多喝湯,也可請中醫師針灸或

開中藥輔助,也可準備通草、王不留行、黃耆、枸杞子、
紅棗煮魚湯或煮成開水服用。

◎坐月子時,可以洗頭髮或是洗澡嗎?
可以的,但必須注意水的溫度不可過低,時間不可過久。

洗完頭髮後,必須馬上吹乾;洗完澡,須擦拭乾後,才
可出來,不可受涼。

◎產後多久可以開始瘦身減肥
產後6個月內為
瘦身黃金時期,若超過此階段減重則較
辛苦,不管有無哺餵母乳,都需坐完月子才可開始減重。
一般不建議哺乳期服用藥物減重,可利用運動、飲食控
、針灸或埋線減重。

◎懷孕期間若有不舒服,可以吃中藥嗎?
答案是肯定的,但要找專業合格的中醫診所視孕婦身體

狀況調理,改善不舒服情況後,就可停藥。
希望媽媽們能好好地坐月子,調理好自己的身體,才能

有最佳精神與體力,養育下一代。

(作者為台中市永禾堂中醫診所院長)



2008/11/17

孤鸞年禁忌多 殊不知是日本傳統

資料來自 中廣新聞網

由於明年是孤鸞年,根據傳說孤鸞年結婚難以白頭偕老,
不是丈夫早逝就是禍事連連,不過專家指出,孤鸞年的
傳統其實是來自日本的婚姻習俗,台灣由於被日本統治
過,孤鸞年的傳說應該是延自於這項傳統。(彭清仁報導)
明年是六十年一次的孤鸞年,依台灣的習俗,在農曆一

年當中,只要出現兩次的立春就是孤鸞年,而兩次立春,
春代表的是桃花,兩次立春也就是二度春或是第二春的
意思,也就是意味著婚姻不安定,不論傳說的真實性,老
一輩的民眾,都不希望子女或是晚輩在孤鸞年結婚。

不過追究孤鸞年的由來,卻發現其實是日本人的婚姻習俗,
可能是台灣早年被日本統治過,而孤鸞年也成為老一輩民
眾的習俗和傳說。日本婚姻習俗的孤鸞年,指的是「丙午
馬」這年,據說有一名丙午年出生的女人,無惡不作,因
此沒有男性敢娶這名女子為妻,因而將丙午年視為不祥之
年,並稱之為孤鸞年,每六十年才輪到一次。其實在大陸
或香港,反而認為一年兩次「立春」,象徵「雙春、雙喜」,
反而適合婚嫁。至於孤鸞年不適合結婚的傳說,當然有部
分民眾認為是婚紗業者推波助瀾,游說情侶們早點結婚拍
婚紗照,否則孤鸞年難道婚紗業者要休一整年的假嗎 ? 該
結婚就結婚,也不要為了結婚而結婚,才是正常的觀念。

由上可知,有些人一昧的迷信,卻不去探討習俗的由來,
以訛傳訛,久了就變成〝禁忌〞,結果這個〝禁忌〞還不
是出自於人們不愛追根究底的惰性。


2008/11/13

二十三號女生


女兒的同學都管她叫“二十三號”。
她的班裏總共有五十個人,而每每考試,女兒都排名二十三。
久而久之,便有了這個雅號,她也就成了名副其實的中等生。
我們覺得這外號刺耳,女兒卻欣然接受。
老公發愁地說,一碰到公司活動,或者老同學聚會,
別人都對自家的“小超人”讚不絕口,他卻只能扮深沉。
人家的孩子,不僅成績出類拔萃,而且特長多多。
唯有我們家的“二十三號女生”,沒有一樣值得炫耀的地方。
因此,他一看到娛樂節目裏那些才藝非凡的孩子,

就羡慕得兩眼放光。
後來,看到一則九歲孩子上大學的報導,

他很受傷地問女兒:孩子,你怎麼就不是個神童呢?
女兒說,因為你不是神父啊!
老公無言以對,我不禁笑出聲來。
中秋節,親友相聚,坐滿了一個寬大的包廂。
眾人的話題,也漸漸轉向各家的小兒女。
趁著酒興,要孩子們說說將來要做什麼。
鋼琴家、明星、政界要人,孩子們毫不怯場,
連那個四歲半的女孩,也會說將來要做央視的主持人,

贏得一陣讚歎。
十二歲的女兒,正為身邊的小弟弟、小妹妹剔蟹剝蝦,

盛湯揩嘴,忙得不亦樂乎。
人們忽然想起,只剩她沒說了。
在眾人的催促下,她認真地回答:
“長大了,我的第一志願是,當幼稚園老師,

領著孩子們唱歌跳舞,做遊戲。”
眾人禮貌地表示讚許,緊接著追問她的第二志願。
她大大方方地說:“我想做媽媽,

穿著印叮噹貓的圍裙,在廚房裏做晚餐,
然後,給我的孩子講故事,領著他在陽臺上看星星。”
親友愕然,面面相覷,不知道該說些什麼。
老公的神情,極為尷尬。
回家後,他歎著氣說,你還真打算讓女兒將來當個幼稚園老師?
咱們難道真的眼睜睜地看著她當中等生?
其實,我們也動過很多腦筋。
為提高她的學習成績,請家教、報輔導班、買各種各樣的資料。
孩子也蠻懂事,漫畫書不看了,剪紙班退出了,週末的懶覺放棄了。
像一隻疲憊的小鳥,她從一個班趕到另一個班,

卷子、練習冊,一遝遝地做。
可到底是個孩子,身體先扛不住了,得了重感冒。
輸著液體,在病床上,她還堅持寫作業,最後引發了肺炎。
病好後,孩子的臉小了一圈。
可是期末考試的成績,仍然是讓我們哭笑不得的二十三名。
後來,我們也曾試過增加營養、物質激勵等等,

幾次三番地折騰下來,女兒的小臉越來越蒼白。
而且,一說要考試,她就開始厭食、失眠、冒虛汗,再接著,

考出了令我們瞠目結舌的三十三名。
我和老公,悄無聲息地放棄了轟轟烈烈的揠苗助長活動。
恢復了她正常的作息時間,還給她畫漫畫的權利,

允許她繼續訂《兒童幽默》之類的書報,家中安穩了很久。
我們對女兒,是心疼的,可面對她的成績,又有說不出的困惑。
週末,一群同事結伴郊遊。
大家各自做了最拿手的菜,帶著老公和孩子去野餐。
一路上笑語盈盈,這家孩子唱歌,那家孩子表演小品。
女兒沒什麼看家本領,只是開心地不停鼓掌。
她不時跑到後面,照看著那些食物。
把傾斜的飯盒擺好,鬆了的瓶蓋擰緊,流出的菜汁擦淨。
忙忙碌碌,像個細心的小管家。
野餐的時候,發生了一件意外的事。
兩個小男孩,一個奧數尖子,一個英語高手,

同時夾住盤子裏的一塊糯米餅,
誰也不肯放手,更不願平分。
豐盛的美食,源源不斷地擺上來,他們看都不看。
大人們又笑又歎,連勸帶哄,可怎麼都不管用。
最後,還是女兒,用擲硬幣的方法,輕鬆地打破了這個僵局。
回來的路上,堵車,一些孩子焦躁起來。
女兒的笑話一個接一個,全車人都被逗樂了。
她手底下也沒閒著,用裝食品的彩色紙盒,剪出許多小動物,

引得這群孩子讚嘆不已。
至下車,每個人都拿到了自己的生肖剪紙。
聽到孩子們連連道謝,老公禁不住露出了自豪的微笑。
期中考試後,我接到了女兒班主任的電話。
首先得知,女兒的成績,仍是中等。
不過,他說,有一件奇怪的事想告訴我,

他從教三十年了,第一次遇見這種事。
語文試卷上有一道附加題:你最欣賞班裏的哪位同學,請說出理由。
除女兒之外,全班同學,竟然都寫上了女兒的名字。
理由很多:熱心助人、守信用、不愛生氣、好相處等等,

寫得最多的是,樂觀幽默。
班主任還說,很多同學建議,由她來擔任班長。
他感歎道:你這個女兒,雖說成績一般,可為人,實在很優秀啊!
我開玩笑地對女兒說,你快要成為英雄了。
正在織圍巾的女兒,歪著頭想了想,認真地告訴我說,
老師曾講過一句格言:當英雄路過的時候,總要有人坐在路邊鼓掌。
她輕輕地說:“媽媽,我不想成為英雄,我想成為坐在路邊鼓掌的人。”
我猛地一震,默默地打量著她。
她安靜地織著絨線,淡粉的線,

在竹針上纏纏繞繞,彷彿一寸一寸的光陰,
在她手裏,吐出星星點點的花蕾。
我心裏,竟是驀地一暖。
那一刻,我忽然被這個不想成為英雄的女孩打動了。
這世間,有多少人,年少時渴望成為英雄,

最終卻成了煙火紅塵裏的平凡人。
如果健康,如果快樂,如果,沒有違背自己的心意,

我們的孩子,又何妨做一個善良的普通人。
長大成人後,她一定會成為:賢淑的妻子、溫柔的母親,
甚至,熱心的同事、和善的鄰居。
在那些漫長的歲月裏,她都能安然地過著自己想要的生活。
作為父母,還想為孩子祈求怎樣更好的未來呢?




冬令進補 中醫師︰秉持自然食補

自由時報〔記者翁聿煌/基隆報導〕

冬天的腳步愈來愈近,署立基隆醫院中醫師林琬翎指出,
國人對冬令進補的態度在現今營養過剩及失調的狀況下,
應秉持自然食補的觀念,不要濫補既花錢又傷身。
林琬翎說,中醫傳統養生之道,重視順應自然的養生方法,

強調人體必須順應四時的自然變化,才能達到防病強身、
健康長壽的目的。

冬季進補要秉持「隨虛而補」、「因病而補」和「補虛益損」,
而非拚命亂補,尤其現今民眾營養過剩、營養失調的情況
很普遍,隨便補不但花錢、還容易傷身體。
林琬翎推薦溫和藥膳「養生藥燉排骨」,價格不高,可以

促進身體的氣血循環,適合民眾自行採購中藥材在家烹煮食用。

5人份的養生藥燉排骨,需要藥材:當歸6錢、川芎3錢、
熟地6錢、甘草3錢、黃耆5錢、陳皮3錢、牛七2錢、桂枝3錢、
枸杞4錢、紅棗10枚、玉竹3錢。
食材:豬肋排4斤、黑木耳500克、紅蘿蔔500克。
作法:排骨洗淨汆燙,起鍋後加水覆蓋,再加入藥材包及食材,

以大火水滾後,改小火慢燉30分鐘,肉爛即可,可加入1杯米酒。

2008/11/11

保養品,吃、抹的都有效嗎?

楊志雄 醫師 / 天主教耕莘醫院新店總院 - 皮膚科

銀杏、維骨力、鈣片、保肝片、綜合維他命、膠原蛋白、玻尿酸、

酵素…等。民眾只要為了美或健康,任何可以補充的都不放過,但

它們對皮膚老化真得有幫忙嗎?

面臨老人化社會的來臨,老人醫學的範疇已經脫離不了抗老化醫學,

皮膚老化的原因可分為內因性及外因性兩種。天主教耕莘醫院新店

總院皮膚科-楊志雄醫師指出,外因性皮膚則老化肌膚老化的主因,

其罪魁禍首當屬紫外光的曝曬,其他還包括抽煙、喝酒、熬夜、壓

力大、睡眠不好、皮膚保養不當、空氣污染,主要是在人體內產生

自由基,導致皮膚細胞被破壞,導致肌膚老化;內因性則是本身的

基因與歲月的催促造成本身細胞不可避免的衰老,所以要避免皮膚

老化,一定要避免這些因素。

楊志雄醫師強調,很多抗老的保養品,不管吃的、擦的,一直出現

在各大媒體,強力鼓動著我們即將實現青春不老的美麗神話,但也

出現了一些怪現象及錯誤觀念急需釐清。

【維他命C、E】
醫學報告已證實同時口服維他命C加E可以減少及預防紫外線的傷害,

不過各自單獨服用維他命C或E則效果不大,塗抹維他命C則還有促

進膠原蛋白合成及退黑色素斑的效果,加入硫酸鋅及酥胺酸或電流、

超聲波導入、可以增加穿透性,另外,利用微脂蘘包裹,則可以增

加穩定性及穿透性,塗抹維他命C具有美白、減少細紋及抗氧化功用

是已被醫學證明,不過民眾選擇上仍要了解自己膚質,注意其濃度

標示及成分劑型。

【肉毒桿菌】
是特殊提煉的細菌蛋白質,非細菌本身,所以並不是把細菌注射入

皮膚內,注射入皮膚對改善動態紋和手汗症效果很好。擦的肉毒桿

菌號稱在體外對神經肌肉有類似的作用機轉,但效果則有待商榷。

聰明的美容商界現在及以後應該不會有廣告主打「吃」的肉毒桿菌吧!

【酵素】
主要運用在清潔、面膜及換膚療程上,主要功用是去角質,運用其

作用專一性,主要運用蛋白質酵素來分解角質蛋白,如木瓜酵素、

鳳梨酵素及蔓越莓酵素,以美容沙龍為主,但在醫院皮膚科美容治

療上,因其去除老舊角質、代謝新角質的效果,沒有A酸、果酸、

水楊酸好,因此醫院皮膚科還是運用有醫學實驗報告證實比較有效

的方式幫民眾治療,不過民眾平時還是可以運用類似的產品保養,

只是要以自己膚質為考量,也要注意酵素產品本身的酸鹼性,口服

方式對皮膚美容療效則是有限的。

【膠原蛋白】
體內的膠原蛋白是皮膚真皮層維持緊實的重要纖維,如果隨著年齡

增長、生活壓力而流失或流失,臉會顯得鬆弛、沒彈性,因此很多

廣告主打為挽救皮膚老化回復年輕本色的聖品,口服攝取對皮膚幫

忙值得商榷,到底腸胃能吸收多少膠質,吸收完能使命必達地送到

皮膚正確位置嗎?吃這類保健食品可能跟吃豬蹄筋和雞腳一樣,只

是增加更多脂肪。

定期敷面膜或塗抹外用直接補充主要是保濕的作用,對於乾性皮膚

特別可以讓皮膚瞬間柔嫩透亮、撫平細紋,但只是短暫性效果,它

屬於大分子,無法穿透皮膚,修補真皮層,衡量其昂貴身價,或許

可考慮其他保濕產品。注射入皮膚當填充物是目前最立即有效的方

式,但只能維持四到六個月,須定期注射。血管注射補充,如同口

服方式,並無療效 。

【玻尿酸】
屬於皮膚真皮纖維及細胞間的基質成分,可以維持皮膚真皮層纖維

的穩定性,對皮膚彈性有很大幫忙,同時又可以抓水鎖水,因此定

期敷面膜或塗抹外用直接補充主要是保濕的作用。它跟膠原蛋白一

樣,也屬於大分子,無法穿透皮膚,修補真皮層。

直接注射入皮膚當填充物,修補臉上各種靜態紋或美化唇形、隆鼻

是最立即有效的運用方式,但只能維持數個月到一年,缺點是需定

期注射,現在已經有由草酸菌發酵萃取的非動物性玻尿酸,跟人體

玻尿酸只有1%的差異性,所以較沒有動物性玻尿酸的過敏排斥的現

象或擔心動物來源的考量,在皮膚內的持久性也比較好,因為是目

前醫學美容最風行的新寵兒,口服攝取方式也跟著流行,但對皮膚

的療效有限。

慈禧永保青春秘訣~ 擦鳥屎恢復白嫩肌膚

今日新聞 大陸新聞中心/綜合報導

現代人不只對慈禧太后的私生活相當感興趣,一生愛美至極的慈禧
到底如何保養皮膚,也是人們急於想解開的迷團。根據《重慶晚報》
指出,即使年過70的慈禧依然擁有少女般的白嫩肌膚,其秘訣在於
含有鳥屎的保養聖品「玉容散」。
位於北京的故宮博物院宮廷部副主任苑洪琪指出,擁有年輕面貌的
慈禧,其實本身的體質與膚質並不好,臉上容易起痤瘡,時常患有
面部病症,但為何慈禧的「臉」能夠克服女人畏懼的症狀,讓肌膚
始終維持嫩白透亮,其最大的關鍵就在於保養品中含具有化積消黯、
防皺滅痕功效的鳥糞便。
而這項具有神奇功效的保養品稱為「玉容散」,其配方中含有麻雀、
雄性鷹以及鴿子的糞便,為了不讓名稱聽起來不雅觀,所以慈禧將
麻雀屎美稱為「白丁香」、鷹屎稱為「鷹條白」、鴿子屎稱為「鴿
條白」。而除了玉容散之外,人參與珍珠都是慈禧為了青春永駐必
服用的食品。
據說「玉容散」集治病、美容、營養於一身,不僅有效地治癒了慈
禧的面部疾病,又讓她的皮膚得到滋養,比以往更加細緻、柔滑而
富有彈性,慈禧開心之餘大大賞了研發出玉容散的御醫。
慈禧與現代的女性一樣,除了每天必擦保養品之外,也會靠著敷面
膜保養臉部肌膚,而慈禧的面膜配方則是蛋清加上朱砂細末,據說
可讓肌膚呈現白裡透紅的光滑潤澤。
而慈禧所使用的化妝品也是保證「純天然」,平日所使用的口紅、
胭脂以及粉全都沒有含有任何化學添加劑,據說口紅是由玫瑰花所
搗製成,而胭脂則是利用鳳仙花汁晾乾後,利用唇間一抿達到上色
效果。


2008/11/10

孕婦用香水、妊娠紋霜 造成女嬰性早熟

中時電子報【中時健康 楊格非/台北報導】
喜歡塗指甲油、抹香水,或愛塗預防妊娠紋保養品的孕婦
可得注意,為了影響胎兒的發育,最好忍耐一陣子!成功
大學環境醫學研究所發現,香水、指甲油等保養品當中的
鄰苯二甲酸酯,恐將造成孕婦甲狀腺分泌異常。

成功大學環境醫學研究所教授李俊璋表示,原本一開始接
受國科會委託,進行國內25條河川毒性環境調查,沒想到
卻發現,鄰苯二甲酸比其他國家高出許多。
在與一名
婦產科醫師討論之後,發現鄰苯二甲酸可能影響
胎兒發育,而不少香水、化妝品中都含有鄰苯二甲酸,因
此,李俊璋著手開始此項研究計畫。

研究發現,每個孕婦在懷孕過程中,幾乎都有使用化妝品
的習慣,在83名受試對象中,體內化學指數最高的是一名
美容師,懷孕過程中,仍需經常接觸化妝品、保養品。

另外,國內孕婦體內「鄰苯二甲酸脂類」含量比歐美國家
高出3到20倍不等,研究人員詳細追蹤受試者懷孕到生產,
發現化妝品中的化學物質、包含製造香味的定香劑,都可
能提高孕婦體內鄰苯二甲酸脂類的含量。

李俊璋表示,不少香水、指甲油、妊娠紋霜都含有鄰苯二
甲酸酯,作為安定劑、定香劑,讓香味持久不散。研究顯
示,孕婦到了懷孕後期,常為了改善妊娠紋,通常會使用
保養品,以致尿液中的鄰苯二甲酸酯濃度不斷提升。

李俊璋指出,鄰苯二甲酸酯暴露量越高,會讓孕婦的甲狀
腺荷爾蒙分泌量降低,孕婦前期甲狀腺降低,將導致嬰兒
中樞系統發育不正常,日後胎兒的成長與智力會較差。

更值得注意的是,女嬰恐將出現雌性化、女性化程度,未
來可能性早熟,發育提早,身高較矮,也就是提早發育、
老化的年齡會比一般小孩提前,產生性早熟問題。

研究人員進一步追蹤這些孕婦所產下的小嬰兒,女嬰雌性
化指數確實偏高,日後提早發育的年齡會比一般小孩提前,
此項研究剛繼續追蹤這些寶寶至兒童期及青春期。

由於鄰苯二甲酸會造成甲狀腺分泌異常,對女嬰來說,是
日後性早熟的高危險因子。李俊璋強烈建議,為了寶寶的
健康,懷孕的人最好將化妝品、保養品先收起來不要用。

中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=4,31&id=3360

2008/11/07

丈夫的情人...救還是不救呢!?


命運和她開了一個大玩笑,丈夫的情人竟抬到了她的手術臺上。
正是這個女人纔使丈夫離開了她,她恨透了眼前這個女人。然而……  
[白衣天使遭遇人生難題]  
2002年11月的一個夜晚,北方下起了第一場小雪。
30多歲的婦產科醫生劉稀正值夜班,忽然,從門
診轉來一個急救產婦,說是由110送來的。
因從樓梯上摔了下來,引起強烈的宮縮,並且胎兒心音也出現
了異常,母子危險,必須馬上急救。  
劉稀迅速准備好一切,進入急救室。當她看到產婦的臉時,
她的血液一下子凝固了。一瞬間,她以為眼前出現了幻象,
然而當她定神再看時,眼前的一切都是真的——丈夫的情人!
半年來無時無刻不像魔鬼一樣折磨著她的女人,此刻正躺在她
面前痛苦地呻吟。劉稀跟她曾經見過一面,
到死那天劉稀也忘不了這張臉!  
這是老天給這個破壞別人家庭罪過女人的報應嗎?
劉稀的內心湧起了千層巨浪!她遲疑地站在原地一動不動。
身邊的同事都在忙碌著,產婦的呻吟聲一聲高過一聲,
她的遲疑也在加劇,她問自己:『我為什麼要救她?
保不住胎兒是老天對她的懲罰。保不住胎兒,我丈夫還有可
能回家,我為什麼要把老天給我的機會再次丟掉呢?』
她只覺得腿像灌了鉛一樣無法動彈……  
這時,一個非常陌生的痛苦聲音在喊她,等她反應過來,
纔發現是『她』在呼喊自己。劉稀走過去,看見產婦臉上湧
出千萬種復雜的表情,最後她竟拉住劉稀的手哭道:『好姐姐,
我知道你恨我,可我還是求求你,救救孩子,哪怕我死也
可以,一定要保住孩子,是他的孩子!』  
劉稀的心一下子陷入從未有過的矛盾和迷惘中…  
丈夫背叛了她  劉稀的丈夫叫楊成彬,是遼寧一家著名貿
易公司的副總經理。楊成彬大她兩歲,高大帥氣,
兩個人新婚時非常恩愛。  
但是,劉稀卻很少有時間陪伴丈夫。她太忙了,有時一天
要接生十幾個孩子,救助各種難產婦,還要倒夜班。回到家,
照顧完女兒天天,她已累得幾乎倒頭就睡。她總以為丈夫是
成年人了,會照顧好自己的。可是,她忘了在某種程度上講,
男人都是長不大的孩子,他比天天還需要照顧!在這一點上
劉稀一輩子都自責,永遠不能原諒自己。  
2001年夏,楊成彬出差去泰國,因為水土不服患了嚴重菌痢,
在沈陽,一下飛機就住進了醫院。等劉稀趕到時,他幾乎陷
入了昏迷狀態。她哭著喊丈夫的名字,吻他,希望能減輕他
的痛苦。他醒過來時看到她在哭,就笑著說,想不到你還可
以為我掉眼淚,我以為你的心裡只有女兒和工作呢。劉稀說
你怎麼不知道我有多愛你,你在我的心裡有多重要。你不能
死,如果你死了,我們娘倆怎麼辦。那一刻劉稀纔發現她已
經很久沒有對丈夫說過『我愛你』這樣的話了,難怪他會責
備她。可在那個時候她還是沒有完全醒悟!  
丈夫出院那天,劉稀看到一個年輕很有氣質的女子在他病房
門口徘徊,見她在就沒進來。
她問他可否認識那個女子,丈夫否認了。  
這時,有朋友提醒劉稀,說她丈夫是前途無量的男子,
情感又極其豐富,她應該『特別當心』。劉稀笑著說,
你看他看天天的表情就知道,他那麼『癡情』地愛著女兒,
哪裡會做對不起她們母女的事情。  
然而劉稀太相信自己了。漸漸地她發現丈夫節、假日回家
少了,內衣不經她洗也變得乾乾淨淨。她追問時,他就說是
讓關系戶賓館的服務員做的,為的是讓她少勞作一些。不
回家的時候,他說在賓館留了一間房,太晚了就到那裡去休息。  
2002年8月,一個女同事悄悄告訴劉稀,說她見到了一件
奇怪的事情。她在一家朋友開的小診所看到一個衣著極其
體面的孕婦,由一輛本田車送來。她奇怪這樣體面的女人
不去全市最好的婦產科,卻偏偏找那麼一家小診所。好奇
心使她打聽了一下車主,發現竟是楊成彬!  
劉稀聽罷,頭『轟』地一聲漲得老大。她提前下班回到家,
匆匆換了一身衣服,打的直奔丈夫的公司。丈夫的車還
在那裡,她隱身在一個賣飲料的亭子後面,一直等到他出
來開車,她纔又打一輛出租車跟在後面,看見丈夫直接開
到一座住宅樓前,停下車後直接走上樓去。她站在那棟樓
下等到午夜時分,纔撥通丈夫的手機。楊成彬說他在海城
出差,今晚不能回家了,讓她先休息!  
劉稀渾身發抖:最親愛的人背叛自己,自己竟什麼都不知道!
怎麼辦?到底該怎麼辦?  她曾當面怒罵第三者  
幾天之後,當楊成彬終於從『海城』回來時,痛定思痛的
劉稀忍不住問起丈夫真相。她多麼希望丈夫能夠否認,那
麼她就當一切都沒發生過。  
但是楊成彬沒有。他只是一根又一根地抽著煙,說那女子
是他在生意場上認識的,才25歲。劉稀問他是不是很愛她,
他沒有承認也沒有否認。她問丈夫究竟喜歡那女子什麼,
他嘆了一口氣,說:『她是一個惹人憐愛的女人,雖然有一
些任性,但是她讓我感覺我很重要。』  
劉稀的眼淚流了下來,隱隱地,她感到丈夫在責備自己這
些年來忽視了他的存在。她在深恨丈夫無情的同時也有些
自責。她多希望給自己一次機會,她就知道該怎麼去做了。
可是丈夫的態度徹底粉碎了她想挽回的念頭。他說那女子
已經懷孕6個月了,本來他是不想要這個孩子的,但是她不
停地求他,甚至以死相逼。她還說她一定會給他生一個兒
子,她只想他幸福,她甚至可以不要名分。他終於沒有狠
心下來,畢竟他們已經有了兩年的感情。後來,他給她租了
房,有時還與她住在一起……  
楊成彬『走』後,劉稀陷入半瘋狂狀態。她想不出解決問
題的辦法時,就拼命地打丈夫的手機,並且詢問他的一切
行蹤,可每次都是以爭吵告終。有時楊成彬還關死手機。
劉稀乾脆跑到丈夫的情人住的樓下,一等就是幾個小時,
附近的鄰居都拿異樣的眼光看她。  
有一次,在那座樓下,劉稀終於見到了那位幸福的孕婦,
她不顧一切地衝上去對她怒罵。理智最後使劉稀沒有動
手打她——畢竟對方是孕婦。劉稀的行為使丈夫與她的
關系完全陷入絕境,楊成彬為了躲避妻子無休止
的吵鬧,索性搬到了公司。  
2002年9月的一天,劉稀一氣之下跑到丈夫的公司,找
他論理。丈夫冷冷地說:『劉稀,你不知道你現在的臉有
多可怕,如果我原來對你還有愧疚,那現在也所剩無幾了,
對不起,我沒有辦法同你生活在一起了。
我們上法院吧,條件任你提。』  
丈夫的話把劉稀最後的希望無情地擊碎了。回到家她抱
住女兒痛哭。天天已經懂事,哭著說:『媽媽,我害怕看
見你跟爸爸爭吵,我害怕你哭,你現在都不像媽媽了。』
女兒的話讓劉稀徹底清醒過來,她忽然意識到再這樣下去,
最受傷的還是女兒。她用一位母親最後的力量命令自己不
再與丈夫糾纏,代之以平靜和抑制來代替心中無盡的傷痛。  
轉眼兩個月過去了。丈夫除了偶爾回家換換衣服和送來
生活費外,幾乎成了陌路之人。劉稀知道自己的婚姻完全
崩潰了,她只能靜靜地等待著法院的傳票。  
誰知命運卻再次與她開了一個玩笑。她萬萬沒有想到,
丈夫的情人竟然出現在她面前,而且還哀求她救救她和孩子。  
[心痛!為第三者接生]  
劉稀善良的本性與多年的醫德終於被喚醒,她不再遲疑,
馬上指導護士為產婦注射強心劑以緩解宮縮。因為胎心音
已低於每分鍾120次,她又親自給產婦吸氧,增加胎兒的
心跳,免得胎兒死於母腹。  
十幾分鍾後,產婦及胎兒的狀況開始出現穩定,這時劉稀
檢查產婦的子宮口,發現胎兒的頭部已經露出,但卻是枕
橫位。為了順利生產,劉稀將產婦緊急送上產臺,並讓她
忍住疼痛,然後為她旋轉了位。  
一切都在順利進行中,劉稀做夢也沒有想到,楊成彬竟也
匆匆趕到了產房。兩人在產臺下對視了幾秒鍾:幾個月不見,
丈夫竟如此陌生!他現在來,是看他的情人為他生孩子的。
楊成彬的嘴動了幾下,可什麼也沒說,劉稀熟悉他每一個
細微的表情,知道此刻他內心在想什麼。劉稀不知自己是
怎麼讓他換上無菌服,站在產床邊安慰那個臨盆的女人的。  
楊成彬此刻完全成了一個無助的孩子,他順從地聽從劉稀
的指揮。當產婦宮口開到10厘米的時候,接生正式開始了,
產婦的痛苦也達到了最高點。劉稀忘我地鼓勵幫助著她,
這時的劉稀面對的不再是情敵,而是一個受傷的母親。奮
戰兩小時後,她把漂亮的男嬰送到了丈夫懷裡。丈夫看看
孩子、又看看她,眼中流出了淚水。  
把產婦送進病房,劉稀回到休息室,不一會兒她趴在桌前
抽泣起來。這半年來的委屈及今晚的經歷足以讓她痛快地
哭上一場。有的同事已明白是怎麼回事,
都同情地望著她,卻不知如何安慰。  
這時,楊成彬敲開了休息室的門,手裡拿著面巾紙,一臉
尷尬地看著她。劉稀冷冷地說:『你不陪著她,跑到這裡
幹嘛?』楊成彬支吾了半天,纔從嘴裡吐出『謝謝』兩個字。
劉稀的頭又『轟』地一聲漲得好大,天知道這在別人聽
起來感動欣慰的兩個字,此刻卻已把他們的婚姻徹底地判
了死刑,這是何其冷酷的一刻啊。  
劉稀控制住自己的情緒,冷靜地告訴楊成彬,等她忙過這
幾天,就把該做的都做了。他問她該做什麼,她說去法院,
丈夫呆住了。她緩緩地說:『你的情人可以沒有名分,
可是你的兒子不能沒有。我也是一個母親,孩子是無辜的,
這場糾纏只有我退出纔是最好的結局。』  
丈夫仿佛像做錯了事的孩子,緩緩地退出了休息室。  
[鏡已破,何必重圓?]  
2002年12月14日,劉稀把丈夫約回家裡。她說:『孩子快
滿月了,該給他一個說法了,我們的事也就此作個了結吧。』
一番商議後,兩人決定上法院辦理離婚,這也是為了不驚
動雙方單位的辦法。  
一路上,楊成彬一言不發。來到法院登記的時候,忽然拉
住妻子的手,眼淚流了出來,說:『稀,等一下,我們再好
好談談,看看是否還有更好的辦法。』
劉稀淒慘地說:『有啊,只有一種,就是讓時光重來。』  
在楊成彬的一再謙讓下達成離婚協議,結果是房產及存款
都歸妻子,每個月他付給女兒800元的撫養費。  
離開法院的時候,楊成彬一定要開車送她回家,劉稀堅決
拒絕了。她說:『你馬上就是別人的丈夫了,好好珍惜吧。』
楊成彬心情復雜地開車離去。劉稀癱坐在路邊的雪地裡,
手裡握著那本離婚證書……  
一個午夜,劉稀接到楊成彬酒醉打來的電話,他在電話中
哭著說他很想天天,很想家。劉稀靜靜地握著話筒,流著
眼淚說:『請你讓我與天天安靜地過日子吧,你該知道現在
你屬於誰,該對誰的生活負責了,不是嗎?』  
楊成彬終於說道:『實際上自從我們離婚後,她就一直住在
娘家,她說她不想同一個軀殼生活在一起,因為我的心還
繫在你們母女身上。還有,她自生孩子的那個晚上就被你
博大的胸懷感動了,她情願當一輩子單親母親,也不願再
傷害救過她和她兒子的恩人。她還說你是世界上最好的女
人,她沒有辦法嫁給我……』  
劉稀無法再聽下去而猛地掛掉了電話。她的心久久不能平
靜,對著月亮呆坐了一夜。
[最後一直話]  2003年4月5日,劉稀給楊成彬寫了一
封信:『我們都希望時光會倒流,但是我們都知道不會。
你破碎了一個家庭,如何忍心讓我再當一次第三者,再破碎
另一個?為了孩子,希望你能早日承擔起一個父親的責任,
做你該做的事。你不能優柔寡斷再犯同樣的錯誤了。願你幸福。劉稀』  
隨信寄出的還有一份精致禮物。楊成彬打開 一看,那是一
套潔白的嬰兒服,上面還有著漂亮的白天使圖案。他捧著它,
完全地呆住了,隨後是一聲長長的嘆息。他知道自己已經
遠地失去了生命中最愛的女人,永遠……